Poput juhe? Poput tempeha? Pokušajte ovo jednostavno vegetarijansko tempeh rajčica i juhu od povrća!
Riječ je o domaćoj recepturi od juhe od povrća, s velikim brojem mrkve, lukom i dodanim tempehom, kako bi mu pružila proteinsku poticaj vegetarijanaca , vegana i, naravno, ponedjeljak u večernjim satima! Za djecu, možete poslužiti ovaj tempeh i rajčica juha recept s veganski sendvič na žaru s roštilja za klasični američki ručak, veganiziran.
Ova juha je vegetarijanska, veganska i niska u kalorijama, a po potrebi se lako može napraviti bez glutena. Morat ćete se pobrinuti da tempeh koji koristite je gluten-free (većina je, ali nekoliko ne, pa pročitajte naljepnicu), kao i povrće juha (ili, napraviti svoj vlastiti domaći juha od povrća ). Svi ostali sastojci su sigurni za svakoga tko ima gluten osjetljivost.
Ako želite kuhati s tempeh , voljet ćete ovaj jednostavan vegetarijanski tempeh recept , ili, ako je juha od rajčice koju tražite, evo još zdravijih receptura vegetarijanske juhe od rajčice .
Uživati!
Tempeh recept juha od rajčice i fotografija ljubaznošću Lightlife Foods.
Što vam treba
- 1 8-unci paket tempeh, izrezani u 1/2-inch kocke
- 1/4 šalice maslinovog ulja, podijeljeno
- 1 veliki luk, sjeckani
- 1/2 tsp. sol
- 2 funti mrkve, ljušteno i rezano u 1/2-inčni krugova
- 4 1/2 šalice
- biljna juha
- 1/4 šalice paste od rajčice
- 1 tsp. sok od limuna (svježi je najbolji)
- 1 žlica sjeckan svježi kopra
Kako napraviti
- U velikoj posudi za juhu zagrijte dvije žlice maslinovog ulja preko srednje topline. Dodajte u sjeckani luk i sol i toplinu, često miješajući, 6 do 8 minuta ili sve dok luka nije mekana.
- Zatim dodajte u mrvice mrvice, zatim pokrijte juhu i smanjite toplinu na nisku razinu. Dopustite da mrkve kuhaju, miješaju se često, oko 5 minuta.
- Zatim, dodajte u povrće bujon i dovesti do kuhati preko visoke topline. Jednom kada se juha od povrća vreli, smanjite toplinu sporije i pustite da se zagrije, pokriveno, još 30 minuta.
- U mješalici, pažljivo pire juhu smjesu u serijama do glatke i kremasto, a zatim dodati u tijesto tijesto i sok od limuna na miješalica i pomiješati nekoliko sekundi samo da se ugraditi.
- U tavi zagrijte dvije preostale žlice ulja preko srednje visoke topline. Dodajte cubed tempeh i kuhajte 3 do 5 minuta, često miješajući kuhajte tempeh ravnomjerno sa svih strana. Dodajte koprc i kuhajte 30 sekundi. Zamotajte juhu u šest zdjele i vrh svake zdjelice s kuhanim tempehom i koparom.
Ovaj recept tempeh i juhe od rajčice je i visoki protein , vegetarijanac, vegan i niskokaloričan.
Prehrambene informacije:
Izrađuje šest jela povrće tempeh juhe.
Kalorije / posluživanje: 241
Ukupna masnoća 13 g 19%; Zasićena masnoća 2 g 9%; Trans masnoće 0 g
Kolesterol 0 MG 0%
Natrij 1,017 MG 42%
Vitamin A 484% Vitamin C 13%
Ugljikohidrat 24 g 8%; Dijetna vlakna 9 g 34%; Šećeri 9 g 1%
Protein 8 g 16%; Kalcij 8% željezo 12%
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 248 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 849 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 12 g |