Ovaj jednostavan recept za jelo od mesa je savršen za svakodnevnu obiteljsku večeru. Plijesan je napravljen s mješavinom za popunjavanje biljaka, kao što je Stove-Top. Ili upotrijebite ovaj domaći slatkasti recept .
Svinje rebra rešetke ili lisnata kotleta izvrsni su izbor za ovo jelo, a svinjetina na kosti će biti više flavorful od kosti bez kostiju.
Dodajte bacanu salatu, povrće s povrćem ili narezanu svježe povrće i umak od brusnice za brz i ukusan obrok.
"Ovaj recept je super: uvijek tražim razne načine kako napraviti svinjetinu." "Priprema je bila plus. Dodala sam umak od svinjskog soka na vrh sve, a moja obitelj je voljela." - ST
Što vam treba
- 2 žlice maslinovog ulja (
- ekstra djevičansko ili biljno ulje)
- 4 svinjetina (oko 3/4 do 1 inča u debljini)
- Kosher sol i crni papar na okus
- 4 žlice maslaca
- 1/2 šalice celera (sjeckani)
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 1 šalice mrkve (julienne sliced, ili oko 3/4 šalice isjeckan ili kockice mrkve)
- 1 kutija punjenje mješavina s biljem (oko 6 do 8 unci)
- 1 1/4 šalice piletine (ili juha, niske natrij ili neslan)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4).
- Mastite plitku posudu za pečenje (7x11 ili 9x13-in, dovoljno velika za 4 komada).
- Oblažite dno velikom tavu s maslinovim uljem; topline preko srednje topline do vrlo vruće.
- Isperite kolače i osušite papirnatim ručnicima. Pospite košer soli i svježe mljeveni crni papar.
- Dodajte svinjsku sjeckalicu u tavu i kuhajte 2 do 3 minute na svakoj strani, ili dok su lijepo zapečeni. Uklonite svinjsku sjeckalicu na tanjur.
- Dodajte maslac u tavu i smanjite toplinu do srednje niske.
- Dodajte sjeckani celer, luk i mrkve; saute oko 3 do 4 minute, samo dok su povrće natječaj.
- Dodajte mješavinu za punjenje i pileći juhu na povrće sauteed; miješajte dok se ne pomiješate i smjesa za punjenje temeljito navlaži.
- Stavite smjesu u pripremljenu posudu za pečenje; vrh s kuhanim svinjskim odrescima.
- Čvrsto pokrijte jelo folijom i ispeći u predgrijani pećnica oko 35 minuta.
Savjeti i varijacije
- Prije pečenja četkajte svinjsku sjeckalicu s umakom od roštilja ili marmeladom.
- Dodajte sjeckani ili rezani gljive u tavu zajedno s celerom, lukom i mrkvom.
Možda bi vam se sviđali
- Skillet svinjetina s kremastim umakom i vinom
- Biljke i češnjaka svinjetina
- Brašno svinjetina s narančinom i lukom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 694 |
| Ukupna masnoća | 48 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 21 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Natrij | 719 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 46 g |