Što je u sezoni u Virginiji?
Virginia turistički ured može nas sve vjerovati da je to država za ljubitelje, ali mještani znaju da je to za poljoprivrednike i eaters. Farme u Virginiji rastu predivno širok izbor voća i povrća. Ovisno o vašem području u državi, vegetacijska sezona i raspoloživost usjeva razlikovat će se, kao i godinu za godinom. Također možete pogledati proizvode prema godišnjim dobima: vodič za proljeće , ljetni vodič za proizvodnju, vodič za proizvodnju pada, vodič za zimske proizvode .
Jabuke , od kolovoza do veljače (hladna pohrana do proljeća)
Arugula , dostupna tijekom cijele godine, ali najbolje u proljeće i jesen kada je njezin ukusni okus u svom najboljem, ali ne pretjerano opušan, što se može dogoditi u vrućini
Šparoge , proljeće - traže čvrste koplje, debele ili tanke
Basil , svibnja do studenog
Beets , tijekom cijele godine-izgled za hrpa prodaje s zelenim još uvijek priključen počevši od kasno proljeće
Borovnice , svibnja u srpnju
Brokula , svibnja i ponovo u listopadu i studenom
Brokula Raab , od listopada do prosinca - brokula, gorkog suradnika, pokušajte ga blanširati prije kuhanja kako bi uklonili gorak rub
Prokulice od listopada, od listopada do prosinca - ako vaše tržnice prodaju na stabljici, to je sjajno, ali znam da će najbolje pohraniti ako se uklone s klupe, u labavi vrećicu u hladnjaku
Maslac , srpanj i kolovoz
Kupus , svibnja do prosinca
Cantaloupes , srpanj i kolovoz
Mrkva , tijekom cijele godine
Karfiol , listopad do prosinac
Celerij / korijen celera , listopad do siječnja - potražite čvrste žarulje bez mekih mrlja
Celer, od rujna do studenog
Cilantro , cijele godine
Chard , ožujak u prosincu
Trešnje , kasno proljeće i ljeto
Chicory , listopad do prosinca
Chiles , kolovoz i rujan
Collard Greens , ožujak u prosincu
Kukuruz , lipnja do kolovoza
Krastavci , od lipnja do studenog
Patlidžana , od lipnja do kolovoza
Escarole , od rujna do prosinca
Koprivnica , pada kroz proljeće
Češnjak , srpanj i kolovoz (pohranjeni tijekom cijele godine)
Češnjak / zeleni češnjak , ožujak i travnja
Grožđe , kolovoz u listopadu
Zeleni grah , lipnja do rujna
Zeleni , ožujak u prosincu
Zeleni luk , ožujak do studenog
Bilje , različite tijekom cijele godine
Kale , ožujak u prosincu
Kohlrabi , od listopada do ožujka
Poriluka , tijekom cijele godine
Salata , tijekom cijele godine
Melonima , lipnja do kolovoza
Mint , cijele godine
Morels , proljeće
Gljive (uzgojene), tijekom cijele godine
Gljive (divlje), prolaze kroz jesen
Nektarini , od lipnja do rujna
Koprive , ožujak i travnja
Novi krumpir , ožujak i travnja
Okra , kolovoz i rujan - potražite čvrste čokolade s što manje smeđe na kraju stabla što je više moguće
Luk , cijele godine
Oregano , tijekom cijele godine
Peršin , cijele godine
Parsnips , listopad do prosinca
Breskve , od lipnja do rujna
Zelena graška , ožujak i travnja
Peas & Pea Pods , od lipnja do kolovoza
Paprike (slatko), od lipnja do kolovoza
Krumpir , srpanj (dostupan tijekom cijele godine)
Bundeve , rujan i listopad - ako želite kuhati, pobrinite se da je to bundeva za pečenje, a ne barska polja
Radicchio , od rujna do prosinca
Radishes , ožujak u studenome
Kadulja , cijele godine
Školjke , od ožujka do studenog
Šljunak , ljeto i jesen (od skladištenja do zime)
Zrna graševina , kolovoz i rujan
Snap Peas / Snježni grašak / grašak , lipanj i srpanj
Sorrel , cijele godine
Špinat , tijekom cijele godine
Jagode , travanj kroz lipanj
Ljetni squash , svibnja do rujna - tikvice, mrlje i još mnogo toga!
Slatki krumpir , tijekom cijele godine izgleda i slatko krumpir lišće / zelje
Timo , tijekom cijele godine
Rajčice , od srpnja do listopada
RUŽE , rujan u ožujku
Lubenice , od lipnja do kolovoza
Zimski squash , rujan u siječnju
Tikvice , svibnja do rujna
Kukčići cvjetovi , svibnja do srpnja