Pan pečena paprika je super lagani recept za jelo koji donosi prirodnu slatkoću u paprike. Koristite bilo koju kombinaciju boja koje vam se sviđaju! Zlatne paprike su prekrasno povrće (tehnički voće, ali prodaje se kao vegetarij) koje su visoko u vlaknima i vitamin C.
Kuhanje paprike donosi svoje slatkoće i čine ih vrlo nježnim. Oni su ukusni služili kao pratnja na pečeni pile , meatloaf , pečena odrezak , ili svinjetina pečena .
Na tržištu danas možete naći mnogo različitih boja paprike; od naranče do ljubičastog i od žute do bijele. Izaberite one koji izgledaju najbolje za ovaj jednostavan i hranjivi recept. I uvijek kupite paprike koje su čvrste, bez modrica ili mekih mrlja i glatke kože.
Za pripremu paprike, rezati na pola i odvajati dvije polovice. Uklonite sjeme i većinu membrana, zajedno s gornjom stabljikom. Dobro isperite papriku i izrezati u trake ili rezati.
Što vam treba
- 1 crveno paprika, izrezati u trake
- 1 zeleni paprat, izrezati u trake
- 1 narančasta paprika, izrezana u trake
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice vode
- 1/2 čajnu žličicu sušeno talijansko začin
- Sol i papar ukusan
Kako napraviti
- Pripremite paprike i stavite na stranu.
- U velikom tavu zagrijte maslinovo ulje na srednje topline. Dodaj sve paprike odjednom.
- Pečate paprike, često se miješaju i okreću, sve dok paprike kože ne počnu blistati i postati smeđe u mrljama. Dodajte vodu, talijansko začin, sol i papar. Pokrijte tavu i kuhajte 1 minutu, tako da paprika pare.
- Otkrijte posudu, promiješajte papriku 1 minutu i zatim odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 61 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 53 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |