Je li pizza potrebna umak od rajčice?
Za umak ili ne umak je na vama. Bijela pizza ne koristi umak. Jednostavno ispijajte malo maslinovog ulja preko vrha i dodajte svoje omiljene povrće, meso ili sir. Što se tiče umaka, upotrijebite omiljeni umak od špageta ili eksperimentirajte s Alfredo bijelim umakom.
Ostatak je ograničen samo vašom maštom. Meso kao što je talijanski kobasica treba prethodno kuhati, isušiti i hladi prije dodavanja. Konzervirane kobasice i meso poput peperonija i pršuta ne trebaju prethodno kuhati.
Sunčane suhe rajčice dodaju divan okus i gurmanski dodir.
Mozzarella je standardni sir koji se koristi za pizze. Sjeckana mozzarella je zgodna i pomaže u kontroli dijelova, ali se koristi rezanje ako želite. Slobodno eksperimentirajte s drugim tvrdim sireima kao toppers.
Ako vam se ne brinete za hrskavo povrće, možete ih par-kuhati ili ih zapiti nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici kako biste smanjili škripanje prije dodavanja kao preljev na pizzu. Standardno vrijeme pečenja za pizzu obično je samo oko 15 minuta, što neće biti dovoljno dugo da temeljito kuha povrće poput mrkve, tikvica i brokule .
Neki veggies, kao što su luk , gljiva, špinat i paprike, imaju visoku količinu vode koja može dodati na podobnost ako se ne prerađuje i isušuje. Budite sigurni da su sva kuhana i konzervirana povrća i voće dobro isušeni i potresani prije upotrebe kao nadjev.
Rješavanje problema
Ako i dalje imate problema s mokraćom koricom, pokušajte prskati tijesto tankim slojem sira prije dodavanja umaka i preljeva, a zatim više sir na vrhu po želji.
Sir između tijesta i umaka pomaže izolirati koru iz vlage. Također možete probati pečenje korita oko 8 minuta, hlađenje, a zatim je učitati.
ostaci
Mnogi ljudi vole jesti hladnu ostatku pizze, ali volim da se mine zagrijavam. Ponovno zagrijte pizzu stavljanjem na stalak preko lima za pečenje u prethodno zagrijani 400 stupnjeva F.
pećnicu oko 5 minuta. Također ga možete zagrijati u vruću tavu na vrhu štednjaka. Toska pećnica također dobro radi za zagrijavanje pojedinačnih servings. Pokušajte izbjegavati korištenje mikrovalova za zagrijavanje pizze. Završit ćeš s mazljivim, žvakavanim neredom.
Pizza Recepti
Odstranjivanje i smrznuta pizza prihvatljive su hranjive večere kada se usprotivite satu, ali zašto poništiti pizzu kao očajnički obrok? Izrada vlastitih kod kuće zapravo nije toliko teško ili dugo trajati. Uz malo pažljivog planiranja toppings, također imate uravnotežen obrok u jednom jednostavnom pakiranju. Srećom, većina djece obožava pizzu, tako da možete upisati svoju djecu u proces.
Susie voli obični sir, Tommy voli kobasicu, tata voli pepperoni, a mama voli povrće? Nema problema! Dopustite svima da odaberu svoje pržile za divovsku pizzu. Nema više rasprava o vrsti narudžbe, a da ne spominjemo dodane troškove za većinu prodajnih mjesta za miješanje pržionica. Zapamtite, ne ograničavajte svoj koncept pizze na osnovnu koru s umakom od rajčice, sirom i preljevom. Podijelite s okusom korica, bijelim umakom, pa čak i desertnim pizzama. Unutar pizza recepata, naći ćete osnovne tijesto, umake i gurmanske pizze za desert. Mangia!