Ovo ogromno i ukusno receptivno meso od mesa i krumpir je tako jednostavno za pripremanje i kuhanje sve sami tijekom cijelog dana. To je savršen recept za hladan zimski dan, a aroma koja će vas pozdraviti kad otvorite vrata u večernjim satima nevjerojatno je.
Možete kupiti zamrznute okretne mesne kuglice za ovaj recept, ili napraviti svoj vlastiti . Mliječne kuglice moraju biti kuhane prije nego se kombiniraju s drugim sastojcima u ovom receptu. Ako stavite nekuhane mesne kugle u sporo kuhalo, mješavinu će postati masne i mogu se raspasti prije nego što se kuhaju. Svaka okrugla mesna kava koju treba dodati trebala bi biti u potpunosti kuhana, jer neukusano mljeveno meso jednostavno ne radi u sporom štednjaku.
Drugi povrće može se dodati i na ovaj recept. Umiješajte u vrećici smrznutih graška tijekom zadnjeg sata kuhanja. Dodajte neke zelene grah tijekom posljednja dva sata. Cubed bell peppers bi bilo dobro dodano u zadnja dva sata kuhanja. Pokušajte također s različitim vrstama krumpira. Yukon zlatni krumpir bi bio lijepa promjena od smeđeg krumpira. Ili umjesto krumpira dodajte kockane pastrve ili repa.
Ispareno mlijeko se koristi za zgušnjavanje ovog receptora i dodavanje tijela jer je stabilnije kada se zagrije od teških vrhnja ili pola i pola. Mliječni proizvodi mogu se slomiti ili skuhati kada kuhaju. Kukuruzni škrob i mješavina mlijeka zgušnjava gulaš do prekrasne konzistencije.
Poslužite ovaj prekrasan recept s nekim valjcima vruće iz peći, ili neki svježe pečeni kukuruzni kruh. Čista zelena salata s jagodama, ili s odrezanim gljivama i trešnjom ili grožđom rajčicom, dobrodošao je kontrast u udobnoj i toploj peći. Uživajte u svakom ukusnom zagrizu.
Što vam treba
- 1-funta pakiranja smrznute mesne kuglice
- 4 ružičasto ili Yukon zlatni krumpir, oguljeni i rezani ili kockasti
- 1 (16 unci) vrećica dječja mrkva
- 1 luk, sjeckani
- 3 češnja češnjaka, rezanih
- 3 (14 unci) limenke spremne za posluživanje govedine juhu
- 1 šalicu vode
- 1 žlica sušenog peršina pahuljica
- 1 čajna žličica sušenih lisnatog lišća
- 1 žličica sušenog bosiljka ostavlja
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 1 (12 unca) može ispariti mlijeko
- 3 žlice kukuruznog škroba
Kako napraviti
Raspršite 4 ili 5 kvartaturne posude s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
Stavite mesne kuglice, krumpir, dječje mrkve, luk i češnjak u sporo kuhalo. Dodajte juhu, vodu, peršin, mažuran, bosiljak, sol i papar i nježno promiješajte.
Pokrijte krmu i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 9-11 sati.
Pomiješajte ispareno mlijeko i kukuruzni škrob; dodajte tijekom proteklog sata i kuhajte dok ne postignete temeljito grijanje i zadebljanje. 4-6 obroka
Ako imate novu vruću kuhicu, kuhajte na 6-8 sati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 534 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Natrij | 807 mg |
| ugljikohidrati | 69 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 35 g |