Ovaj Reubenov lonac još je jedan odličan način uživanja u ostatku kukuruznog govedine, ili kupiti komad u lokalnoj deli. Poslužite ovu ukusnu i srdačnu tavu svježom salatom ili narezanim rajčicama.
Kaseta je napravljena s sastojcima koje ćete naći u klasičnom Reuben sendviču, sve do raženog kruha i odijevanja na tisuću otoka.
Uživat ćete u okusu Reubenovog sendviča u ovom prikladnom jelu za jelo.
Vidi također
Kukuruzni goveđi i kiseli sendvič
Kukuruzno govedina i rezanci
Što vam treba
- 8 do 12 unci kukuruzno govedina (oko 1 1/2 do 2 šalice kockice)
- 16 unce kiselog kupusa (po mogućnosti u vrećama)
- 2 žlice luka (ribani)
- 1 šalica švicarskog sira (isjeckan)
- 1 šalica cheddar sira (blago, isjeckan)
- 1/2 čaša svjetlo Tisuću otoka preljev
- 1/4 šalice majoneze (svijetlo ili redovito)
- 1/8 čajna žličica crnog papra (svježe mljeveno)
- Za vrh:
- 3 kriška raženog kruha
Kako napraviti
- Sprej 8-inčni kvadratni (2-quart) jelo za pečenje s nonstick kuhanje sprej. Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Nacrtajte kukuruznu govedinu i stavite ga u veliku zdjelu.
- Stavite kiseli kupus u sjemenku i dobro isperite pod hladnom tekućom vodom. Iscijedite što više vlage i prenesite je u zdjelu s kukuruzom.
- Dodajte ukrašeni luk na zdjelu uz švicarske i cheddarove sireve, preljev od tisuću otoka, majoneze i svježe mljeveni crni papar. Umiješajte smjesu žlicom ili rukama sve dok se ne pomiješate.
- Žlicu zgusnutu govedinu i smjesu kiselih kiselina u pripremljenu posudu za pečenje i širite ili prskajte ravnomjerno.
- Srušite raženi kruh u male komadiće i stavite je u procesor hrane. Pulsno sve dok mrvice nisu u redu.
- Stavite mrvice u zdjelu i bacajte s rastopljenim maslacem sve dok nisu dobro presvučene. Pospite mrvicama preko lonca.
- Pecite Reubenov lonac u zagrijanu pećnicu 45 minuta, dok se premazivanje ne zaspi i punjenje se pjeni.
Stručni savjeti
- Ako koristite konzerviranu kukuruznu govedinu, stavite u hladnjak dok se govedina ne ohladi. Bit će dovoljno čvrsta za kockanje i koristiti u receptu.
Možda bi vam se sviđali
Klasični kukuruzni kukuruzni kukuruz