Većina ljudi obično uživa u sendvičima kukuruznog govedine na Dan sv. Patricka, ali nema razloga da ne dobivaju okuse potpisa kukuruznog govedine, kiselog kupusa i švicarskog sira u bilo koje doba godine. Pokušajte ovaj recept za jednostavan sendvič s kukuruzom i kiselinama.
Ovaj sendvič od govedine s govedima je na vrhu s kiselim kupusom i švicarskim sirom. Meso se stavlja na okusni raženi kruh koji je umaknut senfa za još ukusniju aromu. To je u osnovi Reubenov sendvič; što je odličan način da se s tradicionalnim slavljenjem sv. Patricka poslužimo rezanom govedinom ili ostacima. Postoji nekoliko varijacija koje možete pokušati (pročitajte na) kao što je promjena vrste kruha sira koji koristite.
Kako kuhati kukuruzni govedina
Želite li svježu kukuruznu govedinu na sendviču umjesto rezane govedine koju ste kupili na deliu, postoji nekoliko načina za pripremu:
- Sporo kuhani: Pop svoj kukuruznog govedine u pećnici sa začinima i vodom i neka sporo kuhalo učiniti ostalo. To će stvoriti natječaj, sočan kukuruzni govedina koja se može rezati i staviti na sendviče, ili jesti plain.
- Kuhano: Ovom metodom stavite kukuruznu govedinu u veliku posudu ili nizozemsku pećnicu zajedno s začinima koji dolaze u paketu i puno vode. Kuhajte, a zatim smanjite toplinu kako biste pirjali kukuruznu govedinu s poklopcem iznad nje.
- Pečenje brašna: Stavite pečenje u nizozemsku pećnicu ili tavu za pečenje i pecite ga u pećnici s aluminijskom folijom na vrhu kako bi je održalo sočno.
Što vam treba
- 2 kriške tamnog raženog kruha
- 1 kriška švicarskog sira
- 4 kriške Kukuruzno govedo
- 1/4 šalice kiseli kupus
- 1 čajnu žličicu senf
Kako napraviti
- Ispraznite kiseli kupus.
- Na komadiću tamnog raženog kruha, uredite sloj švicarskog sira, nekoliko kriški vruće kukuruzne govedine i kiseli kupus.
- Proširite sa svojom omiljenom gorušom i vrhom s još jednom komadom tamne raži.
Varijacije sendviča s kukuruzom i kiselinama
Kick up your next sendvič usjek i pokušajte ga koristeći bilo koji ili sve ove savjete:
- Prepustite kruh prije nego što pripremite sendvič, ili ispeći cijeli sendvič u pećnici.
- Koristite bijeli kruh , pšenicu ili pumpernickel kruh. Možete ovo staviti i na pecivo!
- Zamijenite švicarski sir s Cheddarom, Muensterom, Fontinom ili Goudom za drugačiji okus.
- Dodajte malo slanine na sendvič.
- Umjesto jednostavne gorušice, upotrijebite Dijonovu goru ili mažurnu Sirracha majonezu ili majonezu pomiješanu s Dijon senfom. Dodat će tangy umak koji nadilazi obične.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 665 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Natrij | 859 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 69 g |