Brze i jednostavne recepture za tikvice cvjetovi

Cvjetovi tikvica (tzv. Cuklini od tikvica) klasično se poslužuju lagano prženi i prženi, a nikada se nećemo raspravljati protiv takvog tretmana, ali lijepi osjetljivi okus svježih cukrovina cukvica može se kuhati na mnogo različitih načina i dodati u raspon ljeta posuđe. Stoga nemojte se ograničiti na prženje, i svakako, nemojte ih prolaziti na sljedećem dolasku na tržište kada se s njima može toliko puno toga napraviti.

• 01 od 06

  Prženi cuklini od tikvica

  Svjetlo tijesto (održavano delikatno pomoću sode klora), čini ove pržene tikvice cvjetovi posebno primamljivo. Pokušajte nadoknaditi svaki cvjetnjak s gomilom svježeg kozjeg sira ili ricotte (pomiješajte sjeckani bilje, ako vam se sviđa) prije nego što ih uronite u tijesto, ali znajte da dodatni napor nije ni na koji način potreban da bi se ta primamljiva poslastica. U svakom slučaju, poslužite ih vrućima i posipajte solom.

• 02 od 06

  Omlet od tikvice s cvjetovima

  Sjeckani i lagano kuhani u malo maslaca, cvjetovi od tikvica čine izvrsno punjenje (s malo blagog sira) na omlet od cvjetova od tikvica . Nije li gore za izradu omleta? Samo ih umiješajte u neka kajgana. Ovo punjenje je tako ukusno, poznato je da je čak i sve to služi kao pomoćna jela - ali to se događa samo kad cvjetovi dolaze brzo i žestoki i jedva ih mogu koristiti dovoljno brzo!

• 03 od 06

  Tikvica Blossom Pilaf

  Umiješajte sjeckani tikvice cvate u jednostavnu rižu pilaf ili koristite ovu cuklinu od purećeg pilaf receptora . Sjeckani cuklini od tikvica i blage ljekovite loze čine okusnu i jednostavnu rižu. Ova bočna jela lijepo se parira s jednostavno kuhanim pečenim ili pečenim piletinom i svakovrsnim ribljim jelima s blagom aromatiziranom hranom. To je osjetljiva jela koja ističe osjetljiv okus tih cvjetova.

• 04 od 06

  Kukuruzni cvjetovi kao juhe ukrasiti

  Cijeli cvjetnjak od cukrovine čini prekrasan ukras za svaku ljetnu juhu. Cuklini od tikvica - cijeli ili sjeckani - čine posebno ukusnim dodavanjem kada se stavite na vrh hladne juhe od voća ili hladnu juhu od tikvica .

• 05 od 06

  Cvjetovi tikvica u salatama

  Bacajte sjeckani cuklini od tikvica u bilo koju laganu ljetnu salatu ili upotrijebite manju cjelinu kao garner na ploči. Posebno su ukusni dodani na obrijanu salatu od tikvica.

• 06 od 06

  Tjestenina tikvice cvijeta

  Drugi način uživanja u delikatnom okusu cuklina tikvica i njihova središnja pozornica u ovom jednostavnom jelu od tjestenine. Zalijte hrpu cuklina tikvica, pecite ih u puno maslaca, dodajte malo maslinovog ulja na kraju, sve dok ne budu mekani (škampi ili dva također su lijepi) i upotrijebite ga kao umak od tjestenine, ukrašavanje s nekim svježim parenoj parmezanom.