Isprobajte ove ukusne mesne kuglice u domaćem umaku od roštilja, izvrsnom za predjelo ili obiteljsku večeru.
Što vam treba
- Mesne okruglice:
- 3 kilograma mršavih govedina
- 1 šalica isparenog mlijeka
- 1 šalicu brze zobene pahuljice
- 1 šalica u redu,
- suhe krušne mrvice
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice
- sitno sjeckani luk
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 2 žličice chili praha
- 1/2 čajna žličica crnog papra
- ,
- Umak:
- 2 šalice ketchup
- 1 šalicu smeđeg šećera
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1/4 šalice sitno sjeckani luk
- Crtica
- tekući dim , po želji
Kako napraviti
- Kombinirajte sastojke mesa i oblik u kuglice od 1 inča.
- Stavite u jedan sloj na listovima kolačića obloženih voskom. Zamrzni do krute tvari; prenijeti na zamrzivače dok ne budete spremni za kuhanje.
- Kuhati, kombinirati sastojke umaka; dobro promiješati.
- Stavite zamrznute mesne kuglice u posudu za pečenje od 13 do 9 inča; sipati umak nad njima. Pecite oko 1 sat na 350 F.
Više recepata
Biljke i češnjak
Omiljeni mesni kuglice
Slatki i kiselo meso