Bell paprika se napuni s tune i sjeckani povrće punjenje mješavina onda vrhom s krumpira čipke mrvica. Ovo je vrlo ukusna kombinacija okusa za punjene paprike. Držite se zelenim papričicama ili napravite šarenu prezentaciju s žutim i crvenim paprcima.
Što vam treba
- 6 srednjih paprike
- 1 1/2 šalice
- kuhana riža
- 1 kantu ili vrećicu (oko 7 unci) tune, isušene i pržene
- 1/2 šalice sjeckani celer
- 2 žlice sitno nasjeckanog luka
- 2 žlice fino odrezane konzervirane pimiento
- 1/2 žličice soli
- Crveni papar
- 3/4 šalice majoneze
- 1/2 šalice sjeckanog krumpira
Kako napraviti
- Sjeckajte paprike na polovinu duljine; uklonite vrhove i sjeme. Kuhajte paprike u maloj količini kipuće slane vode oko 5 minuta; ocijedite. Pospite malo paprike s malo soli; mjesto u plitku posudu za pečenje.
- U zdjelu, kombinirajte rižu s tonom, celerom, lukom, pimiento, 1/2 čajne žličice soli i cjepanice. Lagano promiješajte majonezu sve dok se ne dobro pomiješate.
- Smjesa riže riže za žlicu u ljuske paprike. Ulijte oko 1/2 šalice vode u posudu za pečenje oko tune i paprike punjene rižom. Posipajte mrvicama krumpira na vrhu svake punjene papra.
- Pecite tune i rižu punjene paprike na 350 F tijekom 30 minuta.
Izrađuje 6 paprike punjenih.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 405 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 241 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 8 g |