Koristite ovo jelo Cajuna za roštiljanje rebara , piletinu , pocrnjelu ribu, cajunske juhe ili umake, pire odreske i pocrnio tjesteninu. To čini puno, pa ako imate malu obitelj ili ne namjeravate ga često koristiti, slobodno smanjite recept na pola.
Što vam treba
- 1/3 šalice košer soli ( ne sol)
- 1/4 šalice chili praha
- 1/4 šalice mađarske paprike
- 1 žličica žličara u prahu
- 1 žličica žestokog crnog papra
- 1 žličica sušenog bosiljka
- 1 žličica sušenog origana
- 1 žličica korijena
- 1/2 čajnu žličicu kajenskog papra
- 2 žličice sušene dušice
- 1/4 čajne žličice kumin
- 1/4 čajne žličice bijelog papra
Kako napraviti
- Pomiješajte sol , čili prah, paprika , luk luka, crni papar , bosiljak , origano , korijandar , papar, rajčica , kumin i bijeli papar sve dok dobro izmiješate.
- Stavite mješavinu začina u čašu i dobro zabrtvite. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu do 3 mjeseca.
- Koristite ovu smjesu za roštiljanje rebara , piletina , pocrnjelu ribu, cajunske juhe ili umake, pecene odreske i pocrnjela tjestenina.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 12 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1,934 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |