Krumpir se peče, zatim izbaci, pire i kuša, a zatim ponovno uvuče u školjke.
Koristite cheddar, Monterey jack sir, ili kombinaciju. Dodajte čili na krumpir, ili dodajte žaru ili zelene luk. Pogledajte prijedloge za dodavanje i dodavanje u savjetima i varijacijama.
Što vam treba
- 4 velika
- krumpir za pečenje (oko 2 funti)
- 4 žlice maslaca (omekšano, ili margarin)
- 3/4 šalice
- kiselo vrhnje
- 3/4 čajne žličice soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra (ili bijelog papra)
- Paprika na okus
Kako napraviti
- Pripremite krumpir i osušite.
- Pecite u pećnici od 350 F 45 do 50 minuta ili dok ne kuhate i natopite.
- Pogledajte moje korak-po-korak, kako napraviti savršeno pečeni krumpir .
- Povećajte temperaturu pećnice na 425 F.
- Izrežite krumpir po duljini pola; izbacite pulpu i kašu ili stavite kroz pećnicu.
- Pobijedite u maslacu, kiseloj vrhnja i solju i papru.
- Pomiješajte smjesu krumpira natrag u samo 6 školjaka. Pospite srezanom sirom i posolite s paprikom.
- Pecite oko 15 minuta ili dok se sir ne rastopi i kruh se zagrijava. Poslužuje 4 do 6.
Savjeti i varijacije
- Top krumpir s žličicom ili dva chili prije prskanja s usitnjenog sira i paprike.
- Dodajte sitno sjeckani svježi isklesani krumpir uz maslac i kiselo vrhnje.
- Pospite premazanim zelenim lukom preko punjenog krumpira prije dodavanja sira.
Možda bi vam se sviđali
Osnovni pržena krumpir
Savršeno pečeno krumpir
Dvaput pečeni krumpir s kiselim kremom i lancima
Cijeli pečeni slatki krumpir
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 241 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Natrij | 24 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |