Caballo znači "na konju" na španjolskom, a kada se taj izraz koristi za opisivanje hrane, znači da ćete naći nešto dobro (najčešće prženo jaje) posluženo na vrhu nečeg drugog, poput prženog jaja na vrhu odreske ( bistec caballo ).
Pizza caballo je kriška redovne pizze (obično debela kora mozzarella pizza ) na vrhu tanke kriške fainá, garbanzo flatbread popularan u Urugvaj i Argentina. Zvuči neobično, ali prilično je ukusno, poput sendviča pizza .
Što vam treba
Kako napraviti
- Izrežite pizza na kriške.
- Na vrhu svakog dijela pizze s velikim slomom fainá.
- Uživati!