Za savršenu, ravnomjerno smeđenu slaninu, pokušajte ga peći u pećnici. Ne samo da je slanica savršeno kuhana, nema štitnjače i čišćenje je povjetarac.
Držite ravnicu ili lagano okusite svježim paprom, smeđim šećerom ili srebrnim javorovim sirupom.
Što vam treba
- 12 do 16 unci slane slanine, odijeljene na trake
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° Fahrenheit.
- Linirajte veliki obodni list za pečenje (pola veličine listova je dobro ili koristite dvije manje posude) s papirom ili pergamenom papirom. Stavite hlađenje u tavu i uredite slaninu na stalak. Ako nemate nosač koji odgovara posudi, stavite slaninu na foliju ili pergament papir.
- Pecite 26 do 30 minuta, sve dok se slanina ne lijepi. Tanke trake slanine trebat će manje vremena. Kada počnete mirisati slaninu, počnite gledati.
- Premjestite traku slanine na tanjur obloženu ručnikom i ispustite.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 207 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrij | 662 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 15 g |