Bilo da želite novi način jesti tostone ili samo pokušavate protresati steakovu noć, ovaj sendvič je vaš odgovor. Tostoni ( prženi zeleni plantainti ) djeluju kao peciva na odresku od žanrovske sukne. Ketchup-mayo umak dodaje sendvič s kremastim, ukusnim slatkim elementom. Sir, svježa salata i rajčica, plus pirjani luk, zaokružuju ovu živahnu jelo.
Što vam treba
- 2 žlice i 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/2 veliki luk, tanko rezan
- 3 češnjaka češnjaka, sitno sjeckani
- 4 inčni dio odreske od suknje
- 1 čajna žličica soli i još više za okus
- 1 čajnu žličicu papra plus više okusiti
- 1 žličicu kumin
- 1 zelena plantaža
- Nekoliko kriški provolona
- 1 žlica ketchupa
- 1 žlica majoneze
- Izborno: zelena salata i rajčica
Kako napraviti
- U maloj tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja i zatim pirjati luk, češnjak 10-20 minuta. Dodajte sol i papar okus.
U drugoj tavi zagrijte maslinovo ulje od 1/4 šalice. Peel plantains i cut na pola. Pecite plamenice do zlatno smeđe, i izvadite iz topline, ali rezervirajte ulje za prženje.
Korištenje masera, pritisnite polirane polirane ploče dok ne postanu ravne i u obliku ravnog pekla. Ponovno pržite u ulju dok ne hrskavi.
U međuvremenu, posadite odrezak s solom, paprom i kuminom i kuhajte u tavi na srednje visokoj vatri dok ne kuhate. Kada se odrezak gotovo kuha, stavite sir preko odrezaka i poklopca da biste dobili mrvicu.
Brzo kombinirati lijepo težak špricati ketchup i mayo u maloj zdjeli i miješati do ružičaste boje.
Za montažu, nanesite ružičasti umak s obje strane plantaže. Napunite jednu stranu kolača sa zeljem i paradajzom, zatim odrezak s rastopljenim sirom, zatim lijepo žlicom kuhanog luka - vjerojatno izravno iz posude - a zatim se približite drugom plantaznom peku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1244 |
| Ukupna masnoća | 73 g |
| Zasićene masti | 19 g |
| Nezasićena masnoća | 38 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Natrij | 2.853 mg |
| ugljikohidrati | 79 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 74 g |