Ove fritters od kamenica su izrađene s debelim tijesto i puno sjeckani kamenice. Oni čine veliki zalogaj ili predjelo s umakom od tartara ili koktelom umakom.
Što vam treba
- 4 šalice biljnog ulja
- 2 jaja (malo pretučen)
- 1 šalicu mlijeka
- 2 šalice brašna, 10 unci (
- umočiti i pomesti )
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 1/2 šalice kamenice (drenirane i sjeckane)
Kako napraviti
- Zagrijati oko 1 do 2 inča ulja u dubokoj teškoj tikvi do oko 365 F.
- Pomaknite jaja i mlijeko zajedno u malu zdjelu.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u drugu zdjelu i dobro promiješajte. Dodajte smjesu jaja i mlijeka i pomiješajte sa žlicom dok ne postane glatka.
- Sjeckani kamenice umiješajte u tijesto i ispucajte po žlicama u vruću masnoću. Kolačić za kolačiće dobro radi kako bi ih zadržao malen i okrugli.
- Kuhajte u serijama, okrećući se smeđim objema stranama. Ocijedite na papirnatim ručnicima.
Možda bi vam se sviđali
Oštrige Rockefeller
Fried Oysters
Oštrović od mesa
Oyster Stew Recipe
Sporo posuđe Recepti
Glavni indeks recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1585 |
| Ukupna masnoća | 159 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 111 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrij | 909 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 10 g |