Humus rumenaca je zvijezda ovog zdravog sendviča puretine. To je lijepa i živahna ružičasta sjena nedostaje u usporedbi sa svojim zdravim atribucijama. Repice su napunjene raznovrsnim hranjivim tvarima i vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka u samo nekoliko sati, borbi protiv upale i raka te mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava. Kada se pržene repa s pšeničnim graškom, napunjene zdrave vlaknine, proteina, hranjivih tvari i vitamina, pomiješate sa zdravljem.
Krekirani papar Turska vam opskrbljuje još više proteina bez mliječne masti dok rajčice dodaju lijepu zdrava doza vitamina C, D i folne kiseline. Feta sir je veliki izvor kalcija, a kelj dijete su super hrana koja pomaže povećati snagu mozga s visokom razinom folata zelenog. I iako je kruh vjerojatno nije tako dobro za vas, to pomaže zadržati sve zajedno i to ga čini okus još bolje!
Samo upozorenje, ovaj sendvič dobiva neku vrstu neuredan tijekom vremena, pa ako ga pokušavate unaprijed, preporučujem upotrebu baguette ili neke druge vrste kruha koja je gusta, tako da tekućine od sendvič sastojaka don ne uliti u kruh.
Što vam treba
- 3 tbsp. humus humane repe
- 1/4 lb napuknuta paprika purica (rezana tanka)
- 3-4 kriške žute rajčice
- 1 tbsp. feta (srušena)
- 2 tbsp. kelj
- nekoliko kriški crvenog luka
- 2 kriške kruha od kiselog tijesta
Kako napraviti
- Počnite pržiti kruh u tosteru i razmazati svaku stranu s humusom repe.
- Zatim slijedi sloj na svim lomljenim kriške puretine, zatim žute rajčice, feta, keljkice i crveni luk.
- Vrh s drugim krišom prženog kruha i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 241 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 405 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 10 g |