Ovaj recept od kolača od oraha je odličan način uživanja u svježim jabukama.
Poslužite ovu vlažnu tortu s orahom od jabuka s umakom od umakom od butterscotcha ili kupljenim umakom od karamela ili šećera.
Ili poslužite kolač od oraha s jabukom toplo s kolačima sladoleda od vanilije ili srebrnim vrhnjem. Koristio sam polu-smeđi šećer u torbi na slici.
Što vam treba
- 2 1/2 šalice
- svestrano brašno (11 unci)
- 2 žličice sode za pečenje
- 1 1/2 čajne žličice cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica maslaca (sobna temperatura)
- 2 šalice šećera *
- 3 velika jaja
- 1 1/2 žličice vanilije
- 2 1/2 do 3 šalice jabuke (sitno sjeckani ili isjeckani)
- 1 šalice oraha (grubo sjeckani)
- Umak od puževa (opcionalno)
- 4 žlice maslaca
- 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera
- 1/4 šalice plus 1/3 šalice
- teška krema (podijeljena)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije (ili tijesto od vanilije graha)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4). Masnoće i brašno napuniti 9-do-13-by-2-inch tava za pečenje.
U zdjelu, spojite brašno, soda za pečenje, cimet i sol. Pomiješajte da temeljito pomiješate sastojke; Staviti na stranu.
U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, zajedno s 1 šalicom maslaca i granuliranim šećerom napunite do svjetla i pahuljice. Dodajte jaja, jednu po jednu, dobro udarajući nakon svake dodatke. Umiješajte u 1 1/2 čajne žličice vanilije.
Umiješajte smjesu brašna u tijesto sve dok dobro ne sjedinete.
Umiješajte u sjeckanim jabukama i orasima. Tijesto će biti gusto.
Spread tijesto tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
Pecite 40 do 45 minuta, ili dok kolač ne zaspi i drveni poklopac ili kolač tester umetnut u centar izlazi čist.
Hladite najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Poslužite s umakom od butterscotch (dolje) ili kupljenim umacom od deserta. Torta je također ukusna s šlagom ili šlagom, ili ga poslužite sladoledom.
Umak od mesa
U širokim tavernama ili sautom za tijesto na laganoj vatri, kombinirajte maslac, smeđi šećer i 1/4 šalice teškog vrhnja. Kuhajte miješajući dok ne postane glatka i vruća.
Povećajte toplinu do srednje niske. Kad umak počne puhati s mjehurićima sve, postavite timer 3 minute i nastavite kuhati bez miješanja.
Uklonite umak iz vrućine i promiješajte u preostaloj 1/3 šalice teškog vrhnja, vodeći računa da ne strugati strane ili dnu posude. Stavite je u drugu posudu ili posudu za konzerviranje i promiješajte u vanilije.
Ostavi se dok ne ohladi. Umak će se gubiti dok se hladi.
Recept čini oko 1 1/4 šalice butterscotch umak.
Rashladite neiskorišteni umak u pokrivenom spremniku do 2 tjedna.
Zagrijati umak u tavi na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici na 50% snage.
* Koristio sam 1 šalicu smeđeg šećera i 1 šalicu granuliranog šećera u tortu.
Možda bi vam se sviđali
Svježa torta s jabukom smeđeg šećera
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 462 |
| Ukupna masnoća | 25 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Natrij | 462 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 5 g |