Malo začin, slatki plod i dodir tekila: to je ono što ćete naći u Late Night licsi. Razmislite o ovom receptu za piće kao poboljšanu Margaritu koju poslužuje bacač. Savršeno je za zabavu u vrtu i siguran je da zainteresira bilo kog okusa.
Unutar Late Night Lychee, naći ćete lijepu srebrnu tikvicu s okusom ljekovite sirupne sirutke. Veliki kontrast dolazi od dodavanja jake količine svježeg cilantro i nekoliko kriški od papira.
Ovaj koktel veličine vrčeva ima izvrstan udarac, ali nije previše začinjen. Imat ćete dovoljno za otprilike osam tri pića od 1/2 unca. Pozovite nekoliko prijatelja i iznenadite ih s jedinstvenim koktelom ili dva.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice
- Sauza Potpis Plava Srebrna Tequila
- 1/2 šalice
- jednostavni sirup s infuzijom lizama
- 1/2 šalice
- svježi sok od limete
- 12-20
- grančice cilantro (isprane)
- 8
- jalapeno kriške
- Ukrasite: lizu i korijandar
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u ledeni punjač.
- Dobro promiješajte .
- Nalijte preko leda u naočale od margarita s solnim tijelom .
- Ukrasite svaki s licem i cilantro.
(Recept od Sauza Tequila )
Što je lizin sirup?
Litica je mali tropski plod koji ima okus poput križa između jagode i lubenice. Jako su ukusni i fantastičan način da naprave egzotični koktel .
Kada je u pitanju sirup, imate izbor za kupnju ili DIY.
Brandovi sirupa poput Monina i Torana čine lijepi sir okus. Ako ih ne možete pronaći u lokalnim trgovinama, dostupni su na mreži.
Druga mogućnost je da napravite svoj vlastiti lipe sirup i to je jednako lako kao bilo koji drugi jednostavan sirup . Jednostavno trebate bijele, mesnate plodove. Često možete pronaći ove konzerve na azijskim tržištima ili dijelovima u trgovini, iako ponekad čak možete pronaći čitavu, svježu liticu. Morat ćete ukloniti kamen i postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da se s tim.
Nemojte se jako začiniti
Može se lako dodati previše začina za pića koja uključuju vruće paprike. Čak i ako uživate u svima vrućim i začinjenim, najbolje je nastaviti s oprezom pri dodavanju jalapena na ovu margaritu . Uostalom, želite biti u mogućnosti kušati piće, a to nije moguće ako spali jezik.
Držite se preporučenog broja pečenih kriški. Što duže sjednu u vrču, više pića će biti upletena u piće . Kako bi se smanjila toplina, uklonite što više bijele membrane jer je to mjesto gdje leži najveći dio paprike kapsaicina .
Također, svakako izvadite sjeme jer mogu biti vrlo neugodno u koktelu. Ne drže začin i nemaju mnogo u odjelu za okus.
S pažnjom pažnjom kako pripremate papar, Late Night Lychee može biti dobro izbalansirano piće . Ne zaboravite oprati ruke nakon rukovanja jalapenosima. Malo stvari ruše zabavu brže nego malo pepeo opekline.
Želite li napraviti jedno piće?
Preobrazba ovog receptusa iz vrčara u jedno posluživanje ne može biti lakše.
Jednostavno zamijenite riječ "čaše" s "unci" za tekuće sastojke i imat ćete lijep pilić od 3 do 4 unca kada se uđe u led. Smanjite papriku na samo jednu ili dvije kriške i koristan na jedan ili dva grančica.
Koliko je jak kasni noćni licem?
Ovaj koktel dobiva znatnu količinu razrjeđenja za vrijeme pijete. Ne samo da se led uzbudi u piću, već se također koristi u svakom staklu. To pomaže ukrotiti i oženiti okuse i donijeti sadržaj alkohola malo.
Iako će to varirati, možemo procijeniti da ovo piće teži negdje oko 18 posto ABV-a (36 dokaza). To je u skladu s drugim margaristima i ulijeva se kratko, tako da se gosti ne bi trebali piti od jednog vrčera.