Veggie Juice borio se protiv Alzheimerove bolesti i srca!
Juicing povrće je jedan od najzdravijih načina da biste dobili sve svoje minimalne dnevne potrebe veggies s više hranjivih tvari od najbolje multivitaminske dodataka! Juiced povrće opskrbljuje tijelo s hranjivim tvarima koje nećete naći u flaširanom soku ili čak najboljem domaćem tijestu jer topline, pasterizacija, konzervansi i skladištenje uništavaju mnoge hranjive tvari.
Nutricionistička znanost sugerira da miješanje voća i povrća može uznemiriti vaš želudac zbog različitih probavnih potreba.
Iznimke su jabuke koje se mogu koristiti u bilo kojem receptu od povrća, a mrkve se mogu odrezati s bilo kojim voćem. Već godinama miješam svaku vrstu povrća i voća bez ikakvih problema.
Najnovije istraživanje
Studije pokazuju da ono što su kineski i japanski tvrdili stoljećima: konzumiranje sok od povrća daje hranjive tvari koje imaju ljekovita svojstva. Nedavna istraživanja pokazuju da hranjive tvari u povrću smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti za čak 75%! Druge studije pokazuju da zeleni sokovi mogu smanjiti opasnost od kardiovaskularnih bolesti i određenih vrsta raka, boriti se protiv infekcije i potaknuti imunološki sustav.
Iznenađujuće pogodnosti
Klorofil sadržan u biljnom soku pomaže u detoksifikaciji tijela i cirkulaciji kisika. To je jedna od najpoželjnijih hranjivih tvari koje se nalaze u svježim zelenim sokovima, pomažući u probavi, jačanju mišića i kostiju i održavanju zdravog srca.
Smanjuje kiselost balansiranjem pH vrijednosti tijela, čime se sprječava bubrežni kamen.
Kupa za šalicu, zeleno lisnato povrće bogato je vitaminima C, B-kompleksom, E i K, plus minerali željezo, kalij, kalcij i magnezij. Zeleni su izvrstan izvor proteina. Oni su niski u kalorijama i šećerima, a visoki su vlaknima.
Juiced povrće treba konzumirati odmah, jer nedugo nakon juicing ključnih hranjivih tvari kao što su enzimi, antioksidansi i drugih fitonutrijenata početi razbijanje.
Veliki recepti
The Ultimate Veggie sok! (ovo je moj omiljeni i jednostavno sastojci u V8!)
- 3 rajčice - koža i sve!
- 1 mrkva - neizrazito
- 1/2 Cuke - unpeeled
- 1 list Kale
- Mala hrpa svježe vodene kulture
- Mala hrpa svježeg peršina
- Radish
- 2 stabljike celera
- 1/2 Bela - koža i sve!
- 1 kopljanik brokule
- Umak od Worcestershire, sol i papar po ukusu!
Slatko voće Green Juice
- 6 Mrkva - neizrazito
- 1 list Kale
- Mala hrpa svježe vodene kulture
- Mali hrpa svježeg peršina
- 1 " wheatgrass