Ovaj okusni rebarbarni klavir je brzo i jednostavno s miješanjem keksa. Slobodno upotrijebite zamrznuti rabarbar u ovom receptu ili dodajte neke svježe narezane jagode kako biste napravili kobučicu od jagoda i rebarbara.
Srodni recepti
Kolač od jagode rižarbara
Rabarbara kruta s hrskavom zeljem vrhom
Što vam treba
- 1 funta rabarbara (izrezano na komade, oko 6 srednjih stabljika)
- 1 žlica vode
- Šalica šalice (podijeljena)
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 1/2 žličice maslaca (izrezane na male komadiće)
- 1/4 čajna žličica cimeta (tlo)
- Za kekse:
- 1 1/2 šalice mješavine keksa
- 1 heaping žlica šećera
- 3 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1/2 šalice mlijeka
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Kombinirajte rabarbara u srednjoj tavi sa 1 žlicom vode i 3/4 šalice šećera. Zagrijati dok se sok ne počne mjehurići oko ruba. Pomiješajte 2 žlice kukuruznog škroba i preostalih 1/4 šalice šećera; promiješajte malu količinu vrućeg rabarbarskog soka kako biste načinili tijesto. Umiješajte smjesu od kukuruznog škroba u vruću smjesu; kuhajte 1 minutu.
- Ulijte smjesu rabarbara u masiranu 8-inčnu posudu za pečenje. Dot s 1 1/2 čajne žličice maslaca i pospite cimetom.
- Kombinirajte mješavinu keksa i 1 žlica šećera. Dodajte 3 žlice rastopljenog maslaca i 1/2 šalice mlijeka; pomiješajte s vilicom sve dok ne navlažite.
- Ispustite po žlicama preko vruće voćne mješavine. Pospite sa dodatnim granuliranim šećerom za malo dodatne iskre.
- Pecite 20 do 25 minuta.
- Poslužite toplo s sladoledom ili šlagom .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 207 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 81 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |