Sangria je klasična zabava za ljeto. Na klasičnom španjolskom sangrijskom receptu, od bijelog breskve i srebrene sangrije do cave sangrije, postoje sve vrste pukotina - zaista postoji recept sangrija za sve ukuse.
U Španjolskoj, to je ovaj klasični sangrijski recept koji ćete naći na izbornicima širom zemlje. Lako je napraviti, ima jeftine sastojke i vrlo osvježavajuće. To je izvrstan koktel punjač za veliku zabavu , a dodavanjem ili oduzimanjem sode vode ili soda od limuna, možete ga učiniti tako snažnom ili slabom kao što biste htjeli.
Iako ste možda u iskušenju da to napravite s najjeftinijim crnim vinom, možete se oduprijeti tom iskušenju. Pravilo paljenja: Ako ne biste sami pili vino, nemojte ga stavljati u sangriju. Ne samo da će bolje ukusiti ako slijedite ovaj savjet, već sljedećeg dana neće izazvati mamurluk !
Ovaj recept je također izvrsna baza za eksperimentiranje s različitim plodovima kako bi malo promijenili okus. Pokušajte s kockicama ananasa, klementinima i kruškama.
Napomena: Sangria je uvijek najbolje kada se voće ostavlja mariniranjem preko noći u hladnjaku. Samo nemoj dodati gaziranog napitka sve dok ne poslužite.
Što vam treba
- 2 (750 ml) boce
- crveno vino (
- Španjolski tempranillo je dobar izbor)
- 2 limenke limenke limunske limete (za nisku kaloriju i nisko-šećernu verziju, zamjensku soda vodu)
- 2 unci
- trostruka sek
- 1/2 šalice
- rakija
- 1/2 šalice šećera (prilagodite količinu gore ili dolje ovisno o željenoj razini slatkoće)
- 1 narančasta, rezana
- 2 limuna, rezanih
- 2 ladice leda (ili dovoljno za popunjavanje zdjele bušenja)
Kako napraviti
- Nasjeckajte naranče i limune oko 1/8 inča debela i stavite ih u veliku zdjelu.
- Dodajte šalicu šećera (ili manje, ako želite) i pustite voće da sjedite u šećeru oko 10 minuta, dovoljno dugo da voće oslobodi svoje prirodne sokove.
- Dodajte vino i pomiješajte temeljito kako biste otopili šećer.
- Dodajte triple sec i rakiju i promiješajte.
- Dodajte 2 limenke soda i promiješajte (Ako to radite ispred vremena, nemojte dodavati soda dok gosti ne dolaze). Okusite slatkoću. Ako želite, dodajte više šećera ili sode. Provjerite je li šećer potpuno otopljen.
- Dodajte puno leda u zdjelu za probijanje da biste posve hladili. Ako poslužite u pitcherima, napunite ledom, a zatim sipajte sangriju preko leda.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 275 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrij | 89.642 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 8 g |