Trebate li osnovni recept koji služi za brzo i jednostavno pripremanje? Upravo ste ga pronašli.
Za mene, borovnice Muffins zaslužuju mjesto među najviše američke doručak udobnost hrane. Postoji samo nešto o muffinima borovnice koji podrzava sve ostale mufine (ispričavam se, bundeve muffine , znaš da te i ja volim), pogotovo kad ih je napravio kod kuće. Ovaj super jednostavan recept kombinira samo osnove - jaje, ulje, mlijeko, brašno i šećer - kako bi napravili osnovni i jednostavni domaći šalice borovnice. Ništa više, ništa manje.
Poput izrađivanja domaćih muffina? Pomaknite se dolje za još nekoliko recepata koje želite isprobati.
Recept ljubazno Vijeće pšenice.
Što vam treba
- 1 jaje
- 1/4 šalice ulja za kuhanje
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 1/2 šalice brašna
- Šalicu šalice
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 1/2 tsp. sol
- 1 šalica borovnice (svježe ili zamrznuto)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 400 F.
- Raspršite dno tanjur kolača od 2 1/2 inča (uobičajene veličine) s neprskaljanim štrcaljkom za kuhanje ili domaćim sprejom za kuhanje maslinovim uljem.
- Postijte jaje dok se ne pjeni u maloj posudi za miješanje. Zatim, tukli ulje i mlijeko.
- U zasebnoj zdjeli, prosijati zajedno sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i sol, a zatim lagano promiješajte borovnice. Napravite bušotinu u sredini te mješavine i ulijte u pripremljene tekuće sastojke (mješavina ulja, mlijeka i jaja).
- Pomiješajte zajedno s vilicom sve dok se ne osuši suhim sastojcima; to bi trebalo biti više od 25 do 30 poteza. Tijesto za kolač će biti lumpy i to je u redu.
- Koristite li sladoledni kolač ako ga imate, napunite čaše u posudu za muffin. Ovo će mjeriti tijesto jednako za svaki kolač. Napunite svaku čašicu za muffin nešto više od pola pune. (Pokušajte lupati samo jednom za svaku čašu, a muffini borovnice će biti lakši i fluffier ako to učinite.)
- Pecite svoje kolače u prethodno zagrijanoj peći 18 do 20 minuta ili dok se ne provjeri zlatno smeđe i muffine s čačkalicom. Otpustite s lopaticom i izađite van. Muffini od borovnica, kao i svi domaći muffini, uvijek se najbolje poslužuju toplo i svježe iz pećnice. Uživati!
Kalorije / posluživanje: 148
Prehrana: Jedan kolač daje približno 148 kalorija, 3 g proteina, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g masti (1 g zasićenih), 18 mg kolesterola, 27 mcg folata, 1 g željeza, 190 mg natrija.
Više jednostavnih domaćih recepata za kolače:
- Muffini od crvenog krumpira
- Muffinci od limuna
- Osnovni jednostavni muffini od cjelovitog pšeničnog zrna
- Bundeve zobene kafiće
- Bez mužjaka veganskih brusnica bez šećera
- Veganski kukuruzni muffini
- Veganski muffini od banane od jagoda
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 135 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrij | 314 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |