Ova jela od brokule i sira je brz i jednostavan način za jazz svježe brokule, a potrebno je samo nekoliko minuta da se pripremite i kuhate.
Sviđa mi se bademija pržena od mikrovalova, ali možete ih smanjiti na suhom tostu u tavi. Upute za obje metode nalaze se ispod recepta.
povezan
Jednostavna brokule s umacom od sira
Što vam treba
- 1 1/2 lbs brokula (svježa)
- 1 šalicu cheddar sira (ili smjesu cheddar, isjeckan)
- 1/4 šalice badema (slivered)
- Neobavezno: 2 do 3 žličice maslaca ako se pržite bademi u mikrovalnoj pećnici
Kako napraviti
- Odrežite brokule i lagano pržite sve velike prozore. Izrežite stabljike dužine u četvrtima. Odvojite vrlo velike cvjetove. Dobro isprati.
- Stavite brokule u tavi sa oko 1 cm vode. Donesite kuhati. Pokrijte i kuhajte oko 5 minuta, ili dok su najdeblji stabljici nježni. Izvadite iz vrućine i dobro isušite.
- U jelu za posluživanje, slojite vruću isušenu brokule s lomljenim sirom i prženim bademima. Pogledajte upute za toasting slendered almonds ispod.
Kako pržiti bademe
Skillet: Stavite slomljene bademe u suhu tava i kuhajte na srednjoj vrućini. Držite se i okrećući bademe sve dok ne budu začinjene i aromatizirane. To će trajati 2 do 3 minute.
Mikrovalna pećnica: Stavite bademe u mikrovalnu pećnicu s 2 do 3 žličice maslaca. Mikrovalna pećnica na 100% snage oko 3 minute, miješajući nekoliko puta tijekom vremena kuhanja.
Savjeti i varijacije
Slojevite brokule, sir i bademe u peći za pečenje. Popunite ga s još 1/2 šalice sira i stavite je ispod broilera nekoliko minuta, ili samo dok se sir ne otopi.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavno parsirano brokule s maslacem
Brockoli taverna s punilom mrvljenja
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 255 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Natrij | 308 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 14 g |