Slatki krumpir Keksi

Ovi klasični kolači od slatkog krumpira izrađeni su od pire od slatkog krumpira, maslaca i začina. Napravite ove za jesen ili zimu blagdana.

Kolači od slatkog krumpira slabo su zaslađeni smeđim šećerom i začinjeni nekim cimetom i pimentom.

Što vam treba

• 2 šalice samoniklog brašna
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1/4 žličice cimeta
• 1/8 čajna žličica maslinovog pimenta
• 1/4 šalice maslaca
• 3 žlice skraćivanja
• 1 šalica pire slatkog krumpira
• 6 žlica mlijeka
• 2 žlice maslaca rastopljeno

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 400 F.
2. Kombinirajte prve 4 sastojke u zdjelici.
3. Izrežite u 1/4 šalice maslaca i skraćivanje s mješalicom za tijesto ili viljuškama sve dok se smjesa ne zgusne.
4. Dodajte pire od slatkog krumpira i mlijeka, uz miješanje dok se ne osuši suha sastojka.
5. Obratite tijesto na floured površinu i mijesiti samo nekoliko puta.
6. Prijeđite tijesto na 1/2-inch do 3/4-inch debljine, a zatim izrezati s 2-inča do 3-inch rezač za kekse.

1. Stavite kekse na nehrđajuće ili papirnate papirnate listove za pečenje i četkajte s rastopljenim maslacem.
2. Pecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici 12 minuta, ili dok se dobro usije.

Izrađuje oko 15 keksa.

Odgovor na čitatelja u vezi s praškom za pecivo: Ovaj recept za kekse napravljen je od samozastog brašna koji sadrži prašak za pecivo. Ako nemate jajašca , dodajte 2 1/2 čajne žličice praha za pecivo i 1/2 čajnu žličicu soli u sveobuhvatnu brašnu.

Komentari čitača

"Ovaj recept je jako dobar, a nakon što sam se brišio na rastopljeni maslac, posipala sam šećer od cimeta na vrhu, lijepa i vlažna i izuzetno ukusna, svakako, probajte ovaj recept, mislim da će mu se svidjeti većina ljudi!" BG

"Mi smo imali singleton preostali slatki krumpir u potrazi za receptom, pire krumpir s vilicom, a zatim sam koristio procesor hrane za ostatak postupka, super jednostavno. Naravno, slatki krumpir daje doprinos koji je varijabla - i moj je bio flavorful spud. keksi su složeni i ukusni okus, nježna tekstura i lijep izgled. " CK

"Ovaj recept je jako dobar, jedino što sam promijenio bio je dodati dodatni prašak za pecivo (oko 1 čajna žličica), lakše sam iskoristio Bob Evansov pire slatkog krumpira i spasio sam vrijeme kuhanja." Nashville

Možda bi vam se sviđali

Duck Fat Biskvite

Savršeni bundeve bundeve

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	117
Ukupna masnoća	8 g
Zasićene masti	4 g
Nezasićena masnoća	3 g
Kolesterol	13 mg
Natrij	170 mg
ugljikohidrati	10 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	1 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)