Ovaj recept za taverna za doručak je srdačna jela od jednog jela koja je idealna za odmor i posebne prigode. Ima svega što je u njemu - jaja, kobasica, sok od smeđa, luk, paprike i sir, pa je savršena kada želite služiti gomilu.
Ne propustite: Recepti za doručak s ladicama | Prepoznajni francuski recept s jelima od prženja
Što vam treba
- 1 funta doručak kobasica ili turska kobasica
- 1/4 šalice maslaca
- 3 šalice smrznute isjeckanog krumpira
- hash browns odmrznuti
- 8 velikih jaja
- 1/2 čajna žličica. košer soli
- 1/2 čajna žličica. svježe mljeveni crni papar
- 24 unci. sirovi sir s malo masnoće
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 mala narančasta ili crvena paprika, sjemena i kockica
- 2 šalice isjeckane
- cheddar sira
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Posudu za pečenje od 9 x 13 prskajte sa sprejem za kuhanje.
- Smeđa kobasica u velikom tavu, razbijena drvenom žlicom . Odvodite i pustite na stranu.
- Stavite maslac u pripremljenu posudu za pečenje. Stavite u pećnicu 5 minuta ili dok se ne otopite. Izvadite jelo iz pećnice i bacajte rastopljeni maslac s isjeckanim smeđim raspršivanjem, pritiskajući isušene smeđe u dno posude da biste stvorili krumpir.
- U velikom zdjelu, tukli jaja s solju i paprom. Umiješajte u svježi sir, luk, narančaste paprike, kobasicu i 1 šalicu sira. Ravnomjerno prelijte preko krumpira. Pospite sa preostalim sirom.
- Pecite 45-60 minuta ili dok se sir ne otopi, a čačkalica umetnuta u središte posude izlazi čistom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 461 |
| Ukupna masnoća | 33 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Natrij | 883 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 23 g |