Ovaj pečeni pileći recept mariniran je u jednostavnoj marinadi od limuna i češnjaka prije roštanja. Rezultat je nježan, sočan pečeni recept od limuna koji je savršen za ljeto. Iako je ovaj pečeni recept za pecivo dizajniran za roštilj George Foreman, također možete napraviti ovaj pile od limuna s roštilja na redovitom roštilju. Obratite pažnju na piletinu na pola puta kroz roštilj kada koristite regularni roštilj.
Savjeti za pripremu: Koristite George Foreman Grill za pripremu piletine
Postoji nekoliko jednostavnih stvari koje trebate imati na umu kada pečete piletinu s roštiljem Georgea Foremana. Za rezultate natječaja, koristite samo piletine ili bedra bez kostiju. Meso se može kuhati kao što je ili pounded s meso tenderizer za brže kuhanje.
Pileći se uvijek mora kuhati sve dok se ne provede (oko 4 do 6 minuta) kako biste bili sigurni da se ne razboliš. Nemojte rezati u piletinu na pola puta kroz kuhanje na roštilju Georgea Foremera - sokovi će nestati i završit ćete suhom komadom piletine. Da biste provjerili je li potpuno kuhano, dodirnite središte dojke vilicom kako biste zamijetili čvrstoću. Kuhana pileća prsa trebala bi biti čvrsta, ali ne i tvrda. Alternativno, možete upotrijebiti termometar za meso kako biste provjerili unutarnju temperaturu (trebao bi biti najmanje 165 F za jelo).
Što vam treba
- 1/4 šalice svježeg limunovog soka (oko 1 limun)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- Koser sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 funta bez kostiju, bez kože
- pileće prsa (oko 4 velike pileće prsa)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, umutajte zajedno sok od limuna , maslinovo ulje, češnjak, sol i papar. Dodaj pileće prsa, okrećući se kaputom s marinadom. Piletino mlijeko u hladnjaku 30 minuta.
- Prethodno zagrijati George Foreman roštilj ili redoviti roštilj.
- Kuhajte pileće grudi na grilu 5 do 6 minuta ili dok ne kuhate. Ako koristite regularni roštilj, obrišite pileće grudi na pola puta kroz vrijeme kuhanja.
- Prijelaz na ploče i odmah posluživanje. Ovo jelo najbolje se poslužuje sa svježom salatom za vrt ili stranom povrća na žaru.
Savjeti za čišćenje: Odmah nakon što ste završili grilu vašeg pileta, odspojite roštilj i spriječite površinu za pečenje s vodom. Kada se površine za roštiljanje ohlade, obrišite pločice s roštiljem pomoću blagog posuđa na vlažnoj spužvi ili papirnatom ručniku. Pomoću čistog papirnatih ručnika s prskanjem vode, obrišite roštilj čistim.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 438 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 170 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 32 g |