Topli jabukinjac pretvara popularni hot toddy u divan piti za jesen i zimu. Vruća jabuka idealna je za svježi prešani jabuk, što vam daje savršenu izliku da uzmete malo u svoj lokalni voćnjak jabuka.
Viski ili jabuka rakija se obično koriste za ovaj toddy recept, iako vam svibanj želite uliti svoj omiljeni viski s svježim jabukama, kao dobro. Dok je med dobar izbor, možete ga također zasladiti agave nektarom ili cimetovim sirupom .
Što vam treba
- 2 unci
- viski (ili
- brandy jabuka )
- 1 žličica meda
- 5 grama jabučnog jabukova (vruće)
- Ukrasiti: 1
- limunov klin
- Ukrašajte: 1 štapić od cimeta
- Ukras: 2-3 češnja (cijela)
Kako napraviti
- Nosite dno irskog stakla kave ili šalice s medom.
- Dodajte brandy viskija ili jabuke.
- Napunite vrućim jabukom.
- Dobro promiješajte .
- Ukrasite limunom, cimetom i klinčićima.
Hot Baked Apple Toddy
Klasični recept, možete uživati i vruće pečene jabuke. Dolazi iz knjige "Old Waldorf-Astoria Bar Book", koja je prvi put objavljena 1934. godine i predstavlja riznicu klasičnih receptura koktela .
Ovčar dobiva okus jabučnog zrna tako da zalijeva svježe pečenu jabuku s viskijom jabuke, iako je rakija od jabuka fine zamjenski. Iako nema potrebe za jabukom, sigurno ga možete upotrijebiti ako želite.
Da biste napravili ovo, stavite 1/4 pečene jabuke na dno tople irske čaše za kavu. Dotaknite ga s 1 žličicom meda i dodajte 2 unce viskija od jabuka. Umiješajte smjesu, napunite staklo toplom vodom, a zatim ponovo promiješajte. Ukrasite je s cimetom kako biste dodali okus malo dublje.
Zalijepite tvornicu jabukovača
Često govorimo o infuziji pića s okusom , ali jabučni jabuk se također može unositi. Ovaj trik omogućuje stvaranje začinjenog jabukova koji je spreman ići kad god želite napraviti jabuka ili bilo koji drugi vrući javor piće . Čak možete koristiti i redoviti sok od jabuka, jer će vam začini dati topliji okus koji oponaša jabukove.
Da biste uliti svoj jabukove, stavite 2 štapića od cimeta, 3 anisa cijele zvijezde i 5 do 6 cjelovitih komada običnih klinčića i pimenta u velikom staklenku. Dodajte nekoliko svježih kriški krušaka da biste joj dali malo više voćnog okusa ako vam se sviđa. Napunite staklenku jabukom ili sokom, pričvrstite poklopac i dobro ga potresite.
Čuvajte infuziju u hladnjaku 4 do 5 dana, tresti ga jednom dnevno. Okusite ga da biste vidjeli je li okus po vašem ukusu. Ako jest, iscijedite mirodije i voće i bocu jabukovače. Ako želite intenzivniji okus, nastavite s infuzijom i provjerite ga jednom dnevno.
Čuvajte jabučni jabukom u hladnjaku pod čvrstom brtvom. To će imati isti rok trajanja kao i redoviti jabukovače i brzo se može zagrijati za vruće napitke bez potrebe za dodatnim začinima.
Verzija soka od jabuke je također vrlo lijepa kada se poslužuje hladno. Top ovo s malo soda za klub za brz i ugodan mocktail .