Možda mislite da cijeli svijet ima pristup istoj, dobroj posuđem, ali ćete biti iznenađeni. Postoji nekoliko proizvoda za kuhanje koje Amerikanci izvrsno proizvode; Misaoni pribor za kuhinju i vanjski roštilj na umu. No, za izvrsnu kvalitetu kuhanja, obratite se švicarskim i njemačkim proizvodima. Evo kratkog popisa stavki koje biste možda htjeli isprobati i zašto su superiorniji.
Lonci i tave
U SAD-u, čini se da je vrh linije Farberware, Calphalon i Revere, koji su svi pristojni proizvodi.
Problem je, u nekom trenutku naše povijesti, postao znak kvalitete da imaju zakovice na unutarnjoj površini posude. To jednostavno nije potrebno. Teško je očistiti i idealno je mjesto za sakrivanje mikroorganizama. Nijemci i švicarci ne posjeduju ove zakovice. Osim toga, njihove su posude lijepe. Većina njih će raditi i sa ravnim pločama za kuhanje, što znači da je njihova donja površina vrlo ravna.
- WMF - njemački proizvođač koji proizvodi posude s patentiranim Cromargan 18/10 nehrđajućim čelikom . Površina je glatka i može se pročišćavati, a ne pamtiti. Pans cijena između $ 70 i $ 150 po komadu.
- Swiss Diamond - tvrdi da ima patentiranu ne-stick površinu mnogo teže od Teflon. Oni nemaju zakovice i koštaju između 70 i 150 dolara svaki.
Tlačni kuhali
Njemački tlačni kotači su visoko razvijeni od njihovih američkih kolega. Imaju dva ili više pritisaka ili temperatura na kojima možete kuhati hranu, što je dobro za nježno povrće.
Ako je tlak veći, imaju automatsko otpuštanje pare kako bi snizili temperaturu po vašem izboru. Oni također imaju sigurnosni zasun , tako da ih ne možete otvoriti prije nego što pritisak padne, a njihove ventile se lakše čiste. Proizvođači koji se mogu naći u SAD-u su:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
tostere
Svi tosteri rade istu stvar i teško je znati što dobivate prije nego što ih stavite. Što su toasters prodani u Europi, da nemamo nešto što se naziva croissant ili "Brötchen" stalak. Ovaj stalak nalazi se na vrhu tostera i možete ponovno zagrijati doručak za doručak bez stavljanja u pećnicu. Genijalno! Jedini koji smo do sada pronašli u SAD-u je DeLonghi # DTT900.
noževi
Nakon kupnje svih vrsta jeftinih noževa, Zwilling JA Henckels iz Solingen, Njemačka je samo najbolji u održavanju ruba, i kako su oni ponderirani. Ne kupujte najjeftiniji, idite srednje do vrha crte. Dobra je vijest, zaista vam treba samo dva noževa za čitavu kuhinju.
Aparati za kavu
Za automatske kavu makeri, Nijemci nisu ispred ispred. To je zato što su outsourcing malih strojeva i bez njemačke izrade, možete i kupiti bilo što.
Automatski espresso aparati su druga priča. Potrošite dovoljno novca i kupite stroj napravljen u Švicarskoj ili Njemačkoj, koji uključuje modele iz Bosch, Miele, Jura AG ili Solisa. Ako volite jaku kavu, ovo može biti vaše krajnje ulaganje. Neki od njih će doći čak i ugrađeni u svoj kuhinjski ormar.