Ovaj roštiljni recept od svinjskog mesa ima veliki jugozapadni udarac. Slice i poslužite sa svojim omiljenim povrćem na žaru ili dodajte tacos, stews, juhe i salate.
Što vam treba
- 2 cijela svinjska butilica , oko 1 1/2 pounds (700 g)
- 2 češnjaka, slomljena
- 1 žlica (15 ml) biljnog ulja
- 5 žličica (25 ml)
- čili prah
- 1 1/2 čajne žličice (7,5 ml)
- 1/2 čajna žličica (2,5 ml) u obliku luka od luka
- 1/2 žličice (2,5 ml)
- 1/2 čaša (2,5 ml) crni papar
Kako napraviti
1. Stavite prozirne lance u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Kombinirajte preostale sastojke i ulijte u vrećicu. Obložite bjelančevine u cijelosti s mješavinom. Zatvorite vrećicu i držite u hladnjaku 2 do 12 sati.
2. Slijedite upute za roštilj kako biste sigurno stavili natpis na pljuvanje. Uključite rotisserie i roštilj peče preko neizravne topline za 30 minuta ili dok unutarnja temperatura između 155 i 160 stupnjeva F / 70 stupnjeva C.
3. Neka meso ostane 8 do 10 minuta prije rezanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 473 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Natrij | 469 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 61 g |