Čilić je kombinacija mljevenog mesa i goveđeg mesa, dajući mu nevjerojatnu teksturu i mirisni okus. Recept poziva juhu od rajčice sa grahom i rajčicama, ali slobodno upotrijebite malu limenku od tijesta rajčice i malu limenku umaka od rajčice za zamjenu kondenzirane juhe. Pogledajte razlike ispod recepta za više.
Što vam treba
- 1 lb mljevena govedina usmrcana i isušena masnoćom
- 1 lb. komadiće goveđeg mesa, izrezati male (veličine ugriza)
- 1 mogu crvene grah
- 1 mogu zrnati grah
- 1 velika može kuhati ili kuhati rajčice
- 1 može kondenzirati juhu od rajčice
- 1/4 šalice vode
- 1 mali luk, kockice
- 1 velika zelena paprika, kockica
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 žlica
- čili prah
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajne žličice pahuljice crvenog papra (vruće)
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u sporom štednjaku; dobro se miješati. Pokrijte i kuhajte chili na niskoj oko 8 sati, ili dok se goveđi komadići ne nateknu i lako raspadaju. Dodajte više vode ako vam se sviđa razrjeđivač čilija.
- Poslužite pečenje s vrućim pečenim krušnim kruhom ili krekeri kamenica ... ukusno!
Varijacije
- Zamijenite juhu od rajčice i vodu s umakom od rajčice od 8 unca i konzervom od rajčice od 6 unca.
- Dodajte 1 malu kantu blage zelene paprene kile.
- Po želji dodajte 1/2 čajnu žličicu sjemena.
Više Chili Recepti
Sretan pileći čili s bijelim grahom
Jednostavno mljeveni govedina Chili
Govedina i svinjetina Chili Recipe
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 440 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 124 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 44 g |