Osnove plodova mora
Recepti od lososa na češnjak od đumbira bosiljka
American Mains
Ilustrirana korak po korak: Kako slane srdele, Ligrizijski stil
Osnove plodova mora
Vrste školjaka
Lokalni sastojci
Kako kuhati Shad ili druge koštane ribe: baviti se kostima
Američke prehrambene tehnike
Kuhanje s Halibutom, kraljem od Flatfisha
Američke osnove kuhanja
Kako kuhati bijelom bijelom travom
Sastavni rječnik
Smetnje i kuhanje američkog sjena
Sastavni rječnik
Kako kuhati dagnje
Lokalni sastojci
Morski krastavci - hrana, lijekovi i afrodizijak
Ekvivalenti hrane
Smoked Herring Recept
American Mains
Kako ljudski ubiti jastoga za kuhanje
Tehnike kuhanja i savjeti
Korištenje raznih brašna za kuhanje ribe i plodova mora
Američke prehrambene tehnike
Kako jesti jastoga
Ručak
Kako utjerati i smanjiti ribu
Američke prehrambene tehnike
Kako kuhati kralja ili Chinook lososa
Sastavni rječnik
Kako kuhati Sanddabs - Littlest smeće
Sastavni rječnik
Kuhanje lososa s kuglicama
Sastavni rječnik
Je li svježi losos uvijek bolji od smrznutog?
Američke osnove kuhanja
Clambake
American Mains
Odabir i skladištenje Oyster
Osnovni sastojci
Kako kuhati losos
Američke prehrambene tehnike
Kako odabrati najbolje ulje za kuhanje ribe
Američke prehrambene tehnike
Što su u kavezima s okusom?
Glavna jela
Kako očistiti svježe inćune
Američka hrana