Sirasti doručak krumpir nikada nije bilo lakše. Prepun su bogatog krumpira, cheddar sira i dimljenog kobasica, a oni su napravljeni upravo u čokoladi! Gotovo nema jela koja su uključena i to je super jednostavno počistiti! Jednostavno bacite sastojke u posudu, postavite ga i zaboravite! Nema potrebnih predočenja i zaista zahtijeva samo jednu posudu!
To su savršeni krumpiri za poslijepodnevni brunch ili za kućne goste. Recept može biti prepolovljen i napravljen za manje ljudi. Ako ga postavite preko noći, postavite ga na niske vrijednosti 4-5 sati. Većina keramike imaju postavku zagrijavanja koja se pojavljuje nakon završetka vremena kuhanja. Na taj način krumpir će se zagrijati za vas nakon 4-5 sati, a neće ih spriječiti. Krumpir će biti vruć i spreman za vas ujutro!
Također možete napraviti krumpir na vrhu štednjaka. Umjesto stavljanja svih sastojaka u posudu, dodajte ih u posudu na štednjaku, pokrijte i kuhajte oko 30 minuta. Ovo je sjajan način da ih napravite ako vam je potreban brži ili ne planirate dovoljno da biste dobili sastojke u posudi.
Slobodno izostavite paprike ili luk ili zamijenite različite vrste kobasica za andouille. Andouille je super okusan i daje krumpir ugodan mirisni okus. Međutim, možete upotrijebiti chorizo, redovitu kobasicu za doručak ili čak prethodno pripremljenu slaninu ili šunku u ovom receptu. Može se lako prilagoditi ovisno o tome što imate u kući!
Što vam treba
- 3-4 srednje russet krumpir (oguljene i kockice)
- 1 zelena paprena riža (kockica)
- 1 mali žuti luk (kockice)
- 4 andouille kobasice, appx. 10 unci (kockice)
- 1 1/2 šalice cheddar (isjeckan)
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1 kantu od gljiva ili vrhnje pileće juhe
- 1/3 šalice vode
- 1 žličicu mljevenog papra
- 1 čajnu žličicu soli
- 1 čajnu žličicu praha češnjaka
- Ukrasiti: svježi peršin (sjeckani)
Kako napraviti
- Kockate krumpir, zelenu papriku, luk i kobasice u približno jednakoj kocki. Pazite da uklonite krumpir prije rezanja.
- U velikom crockpot kombinirajte kiselog vrhnja, juhe od vrhnja, vodu, papar, sezonsku sol i češnjak u prahu. Namotajte tako da su sastojci u potpunosti kombinirani.
- U lonac dodajte cheddar i povrće s kockicama. Lagano promiješajte kako biste se kombinirali.
- Set crockpot za 4-5 sati na niske ili 2 sata na visoku. Krumpir može ostati toplo tijekom noći nakon kuhanja na niskoj razini. Također se mogu kuhati na vrhu štednjaka u jednom posudi 30-45 minuta na niskoj, ali pokrivena.
- Nakon što završi kuhanje, dodajte još soli i paprike po ukusu i ukrasite svježim sjeckanim peršinom. Uživati!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 474 |
| Ukupna masnoća | 37 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrij | 947 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 17 g |