Ovaj super jednostavan recept za crveno i bijelo Tortellini koristi samo pet sastojaka i traje samo pet minuta za sastavljanje. Ja sam ga poslužio tvrtki - to je tako dobro!
Ovo je jedan od mojih recepata koje koristim kad sam preumoran da kuham i jednostavno se više ne želim suočiti s kuhinjom, ali ne želim napustiti kuću. Često sam stavio jednu vrećicu zamrznutih, potpuno kuhanih mesnih kuglica u tavu; samo stavite ih na vrh tortelini i pecite prema uputama.
Ako želite zadržati ovaj recept vegetarijanac, samo koristite vegetarijanske mesne okrugle ! Ili biste mogli popiti malo luka, češnjak i paprike u malo maslinovog ulja prije miješanja s tortelinima i umacima. No, to bi ovaj recept učinilo više od pet sastojaka! I ovaj je recept zaista savršen upravo onakav kakav jest.
Volim poslužiti ovaj recept s lijepom, hrskavom zelenom salatom, gutanom s nekim svježim odrezanim gljivama i nekim cubed avokadom ili trešnjim rajčicama. Voćna salata također bi bila ukusna s ovim super jednostavno jelo. Za desert, nudite sladoled, skuhani čokoladnim umacom i umakom od karamela, a na vrhu s prženim pecansima, za savršen kraj ovog laganog, ali divnog obroka.
Što vam treba
- 2 (18 unci) paketi hladan ili zamrznut sir tortelini ili ravioli, nekuhani
- 1 (28 unci) jar spagetti umak
- 1/2 šalice vode
- 1 (12 unci) jar Alfredo četiri umaka od sira
- 1/4 šalice mlijeka
- 1 šalica odrezane parmezane ili
- mozzarella sir
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
U zdjelu za pečenje od tri čaše stavite zamrznutu tortelini i umak od špageta. Stavite vodu u prazan posuda za umak, čvrsto zatvorite poklopac i dobro protresite. Ulijte ovu smjesu preko tortelina. Tako ćete dobiti sav špagetički umak iz staklenke, a voda pomaže tortellini kuhati i ostati natječaj.
Zalijte Alfredo umak preko tortelina, pazeći da su sve male paste potpuno pokrivene.
Stavite mlijeko u praznu posudu Alfredo umak, čvrsto zatvorite poklopac i tresti. Zatim prelijte ovu smjesu preko lonca da biste dobili sav umak iz staklenke.
U ovom trenutku možete staviti gornji poklopac sa smrznutim mesnim okruglicama, ako ih koristite. Pospite sa sirom.
Pokrijte tavu čvrsto s folijom i pecite na 350 stupnjeva 55 minuta. Zatim otkrijte lonac i pecite 10 do 15 minuta duže, sve dok tortelini nisu nježni, umak pukne, sir se rastopi, a mesne kuglice vruće.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 831 |
Ukupna masnoća | 53 g |
Zasićene masti | 34 g |
Nezasićena masnoća | 15 g |
Kolesterol | 169 mg |
Natrij | 1.023 mg |
ugljikohidrati | 36 g |
Dijetna vlakna | 2 g |
Protein | 51 g |