Alkoholna pića u istočnoj Europi pogodna za prženje

Praksa prženja na drugo zdravlje ili dobrobiti i klinkanje naočala prvo uzimanje gutljaja alkoholnog pića seže stoljećima. Postoji nekakav šutljivost zbog toga što je bio način da se vaš partner za piće ne otrovi vaše piće. No, danas, kao i kod većine običaja, tost s alkoholnim napitkom je ugodan držak koji je tradicionalan u povoljnim prigodama poput blagdana, vjenčanja, krštenja, pogreba i još mnogo toga. Ovdje su neke od najpopularnijih napitaka u istočnoj Europi, plus kako reći "žvale" i kako reći "bon appétit".

• 01 od 08

  Votka

  Rasprava se razbija od onoga tko je izumio votku - Poljaci ili Rusi. Od 14. stoljeća, Poljaci su pili votku na sve slavljeničke prigode. No, Rusi kažu da već od devetoga stoljeća proizvode vodke. Postoji još jedna rasprava o najboljoj votkavi, pšeničnoj ili krumpirovoj hrani. Kao i kod vina, to je ono što najbolje odgovara vašem nepcu. Zabavite se shvatiti!

• 02 od 08

  Bugarska Rakia

  Bugarska ima bujnu industriju vina, a pivo dolazi vlastitim, ali rakija se smatra nacionalnim pićem. Rakija , također napisana rakija ili rakija , je bistar alkohol sličan rakiji, proizveden destilacijom fermentiranog voća (grožđe, šljive, marelice, kruške, jabuke, trešnje, smokve, dunje). Sadrži visoki sadržaj alkohola i ponekad prelazi 60%, što ga čini moćnim napitkom. U Bugarskoj je rakija od grožđa (poput talijanske grape ) najpopularnija.

• 03 od 08

  Srpski Vruca Rakija

  Srpska Badnjak ili Badnja veća ne bi bila ista bez vruće vike poznate kao vruca rakija . Ovaj moćno topli napitak napravljen je s karameliziranim šećerom, slivovitzom (šljivovicom) i vodom. Svaka obiteljska i crkvena skupina ima svoje dobro čuvano recept. Nakon tradicionalnog vespera i blagdana Yule logora ili badnjak , uživa se veliki obrok bez mesa s gutljajem vruće rakije.

• 04 od 08

  Vrući uzgojeni recept za vino

  Ovo piće koje se zagrijava slično je njemačkom gluhweinu , francuskom vinu chaudu i švedskom. Posebno je popularna služba na otvorenom u Christkindlmarketima i nakon sanjkanja, klizanja ili drugih zimskih aktivnosti na otvorenom. To je aromatska mješavina crnog vina, šećera i začina. Poljaci ga nazivaju grzaniec galicyjski , češki ga nazivaju svařené víno , mađari to zovu " forralt bor" , Srbi kažu " kuvano vino" , Hrvati kažu kako kuhano vino , Bugari nazivaju greyano vino , a Rumunji to zovu vin fiert .

• 05 od 08

  Poljski eggnog recept - Kogel Mogel

  Ovaj recept za poljske "eggnog" ili kogel mogel (također poznat kao gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) više je desert od pića i može se napraviti sa ili bez alkohola. Ovo jelo datira iz židovskih zajednica iz XVII. Stoljeća u Srednjoj Europi, ali je dobila popularnost tijekom komunističke ere 1980-ih kada je bilo teško doći do slatkiša. Zamrzni ostatak bjelanjaka i spremite za preostale jaje bijele recepte.

• 06 od 08

  Recepti meda začinjenog vina - poljski Krupnik

  Honeyed vodka ili krupnik , poslužena vrućim ili hladnim, omiljena je među Poljaka. I, budući da je zatrpan aromatičnim začinima, manje od vrhunske votke učinit će baš dobro. Krupnik je jedino alkoholno piće koje se poslužuje na svečanoj večeri u wigiliji ili na Badnjak. Bez obzira na temperaturu na kojoj se poslužuje, krupnik grije tijelo iznutra prema van. Savršeno za praznike!

• 07 od 08

  Poljski Cordial ili Nalewka

  U Poljskoj, starinski liker ili srdačan poznat je kao nalewka , a doslovno prevodi u "tinkturu". Oni se prvenstveno sastoje od voća, šećera, meda, melasa, bilja i začina koji su macerirani u votki ili ispravljenim alkoholnim pićima poznatim kao spirvtus rektyfikowany . Ali kava, cvijet, med i specifični začin nalewki poput kardamonke (kardamom) postoje.

• 08 od 08

  Kako reći "Živjeli" u istočnoj Europi

  Kada se istočnoeuropske zemlje okupljaju, prije prvog gutljaja kruga pića (a ponekad sa svakim gutljajem), izražavaju se želje za dobrim zdravljem, a ne uvijek s klinkom naočala. Pazite da znate reći "Živjeli" ili "Za svoje zdravlje" u Istočnoj Europi. Vrlo ćete ga koristiti!