Britanski Božić nikada neće biti kompletan bez jela od božićnog pudinga (aka pud). Ova bogata, raskošna pogača od pari je u Britaniji već stoljećima jela, a tradicije oko stvaranja i posluživanja ugrađene su u baštinu britanske hrane.
Problem je, ako biste ga mogli nazvati, da puding slijedi tradicionalni Božićni ručak . Za mnoge, ne postoji druga misao o pokušaju nekoliko žlica, ali to može biti malo gurati nakon takvog velikog obroka. Pa što se događa s napola napijenjenom pudom koju ste kuhali? Daleko je previše bogat i ukusan samo da baci, zar ne?
Slažemo se! Predlažemo jednostavno rješenje: upotrijebite ga u drugim jelima! Još pet drugih jela točnije. Miris plodova i začina, zajedno sa tekstura mekog mrvice, ima mnogo za dovesti u drugi recept.
Slijedite i predstavit ćemo pet omiljenih jedinstvenih načina da preostali puding pretvorite u posve novo jelo!
01 od 05
Božićni puding sladoled
Jedan od najjednostavnijih načina korištenja, ili čak zamjene, pudinga na Božić je uklopiti u sladoled s okusom vanilije. Sladoled od božićnih pudinga može se smrznuti za novogodišnju večer da bi večer okusio svečani ukus ili jeo kao dio vašeg bokserskog švedskog stola. Čak i bolje, ovaj jednostavan recept radi ako sagradite sladoled ili kupite neku trgovinu.
Ako sladoled napravite kod kuće, lako je pretvoriti u super božićni puding, u kojem ćete najprije srušiti vaš ostatak pudinga. Uzmite si dobar šašer za svaku 2 šalice (500ml) sladoleda i dodajte smjesu sladoleda oko 15 minuta prije kraja urušavanja. Izbjegavajte to raditi ranije, budući da će puding otopiti na vrh, a ne ostati kao ukusna mrvica. Nastavite s churning, kao po vašem receptu.
Ako koristite sladoled kupljenu u trgovini, izvadite kavu od sladoleda iz zamrzivača, stavite sadržaj u veliku zdjelu za miješanje i razbiti nožem kako biste omekšali, ali ne otopili, sladoled. Umiješajte razbijeni puding u količinama kao što je gore navedeno, a zatim brzo promiješajte i stavite sladoled natrag u kadu iz koje je došlo. Pop ga natrag u zamrzivač i dobiti spremni za uživanje! Što bi bilo lakše?
02 od 05
Božićni puding trik
Ako je božićni puding na vrhu hrpe za svečani obrok, tradicionalni engleski zalaganje sigurno dolazi u blizinu, kao i za mnoge ovo je lakši desert i lakše nego gusti puding.
Tradicionalna engleska sitnica ima Madeiru i spužvu (ili pound tortu) koji su prepolovljeni i izrezani na debele kriške na svojoj bazi. Dakle, samo isključite ove kolače za ostatak božićnog pudinga kako biste stvorili božićni puding trik.
Upotrijebite istu količinu božićnog pudinga kao kolač u receptu, ali izbjegavajte dodavanje daljnjih sherryja ili rakija što je uobičajeno u ovom jelu. Jamčimo da je bogat okus pudinga sam po sebi dovoljan!
03 od 05
Tipsy Laird s božićnim pudingom
Tipsy Laird je poznat kao škotski ekvivalent klasičnog engleskog jezika koji je gore spomenut, budući da su recepti slični, s tim da se koristi kao kolač kao baza.
Dakle, za božićnu varijaciju pudinga, otpremite kolač od poundsa za mrvljenog ostatka pudinga, ali ovaj put ne dodajte likere. Škoti ne bi mogli voljeti da se ovo nazove Tipsy Laird nakon ove prilagodbe, jer je donekle promijenio okus, ali što je sjajan način za korištenje ostatka puding!
04 od 05
Strudel s božićnim pudingom
Strudel ne može biti uistinu britansko jelo, ali je u Britaniji tako dugo jede; to se osjeća kao da jest. Poput svih božićnih receptura, ovo također oozing richness both flavor and texture, tako da je lako slip malo božićni puding ovdje da se ukus još više. U ovom Classic Strudel Recept jednostavno zamijenite mljeveno meso i breadcrumbs s pud, i bit ćete oduševljeni s rezultatima.
05 od 05
Dodajte ga na Full English Breakfast
Evo iznenađenja: pržite puding. Bilo tko upoznat s Full Engllsh doručkom kao kuhani doručak je poznat, upoznat će se s crnim pudingom , što je slatko i začinjeno, iako napravljeno sa svinjskom krvlju, a ne kolačima.
Naša je preporuka da pržite par kriški božićnog pudinga umjesto svinjske krvi. Ugodno ćete se iznenaditi koliko je ukusna ova jela, kao i koliko je velika pratnja pržene ili pečene slanine i kobasice. Nemojte uzeti našu riječ za to, izaći i pokušati!