Za one koji vole svoje piće uz malo zapaljenja
Spicy kokteli su fascinantni i dolaze u niz zanimljivih okusa. Recepti sadrže sastojke poput vrućeg umaka i čili paprike, čak i malo isabi. Oni su jako zabavni kada dobijete pravu ravnotežu okusa. Ako ste netko tko cijeni sve stvari vruće i začinjeno, naći ćete ta pića biti nevjerojatna avantura u okusu.
Čuvajte se previše začina
Ključ za stvaranje ukusnog pikantnog pića je usporavanje. Počnite s malom količinom papra ili vrućeg umaka i podignite ga po svom ukusu sljedeći put kad popijete ovo piće. Za razliku od hrane, pijenje previše začina nije lako odskočiti. Ako vaše prvo piće u noći opekne vaše nepce, neće se oporaviti jer alkohol ima tendenciju pojačati toplinu.
Začinjeni kokteli zahtijevaju veću pozornost na ravnotežu od mnogih drugih stilova pića. Iz tog razloga, dobro je započeti s testiranim receptima. Na taj ćete način naučiti kako jalapeños, habaneros i vrući umaci reagiraju kada se miješaju.
Također ćete primijetiti da mnogi od ovih recepata uparuju pikantni element sa slatkim ili hlađenim mješalicama koji su ugasili vatru. Voće poput manga, grejpfrut i naranča savršeno je za ovaj posao, a kontrast okusa osvježava.
01 od 10
Krvava MarijaAko se prebacite s votke na tequilu, otišli ste od poznate Bloody Mary do jednako ukusne Krvave Marijine . To je isto veliko piće, ali tequila pozadina čini veliku razliku.
Kao i kod bilo kojeg "krvavog" koktela, možete ga zamisliti onoliko koliko vam se sviđa. Bazu soka od rajčice upija puno začina, tako da možete biti malo liberalniji s hrenom, Tabasco i crnom paprom. Zabavite se i napravite ovaj recept vlastitom.
02 od 10
MicheladaJoš jedno bitno piće za bilo koji ljubitelj začina je popularna Michelada . To je zabavan način da se preruši u pivo i dobar recept kako biste iskušali koliko toplina zapravo možete podnijeti.
Recept je vrlo jednostavan i meksički pivo je neophodno za stvaranje autentične Michelada. Na taj ćete dodati sok od limete, umak od soje i Worcestershire, zajedno s omiljenim vrućim umakom. Da, ovo je piće u kojemu možete staviti to vruće napitak za umak na posao, samo ga jednostavno.
03 od 10
Rt SamuraiEvo zabavne promjene u vašim pikantnim koktel avanturama. Ako još morate probati zelenu pjenu, poznatu kao wasabi, piće , ovaj recept nudi savršenu priliku.
Rt Samurai je vrlo intrigantna mješavina. U početku izgleda sve lijepo i nevino: glatka votka s vapnom i sirupom od ruže. Ipak, kada dodate ukiseljeno đumbira i dobru količinu isabija, okus se zauzima sasvim novi obrat.
04 od 10
Začinjena PalomaZabavni i malo suptilniji način da unesete malo začina u koktele je infusing liker s chili paprike. Postoji bezbroj načina da se o tome krene, iako je ovo uganuće na osvježavajućoj palomi malo neobično.
Obično mislite o infuziji tequila , ali Spicy Paloma preferira dodati chili paprike Aperolu, gorčinom narančastom aperitivu. Rekavši da je fascinantno prema grejpa pića, to je nedostatak. Jednostavno se morat probati za sebe.
05 od 10
Jesen Spice SrdačanSlično infuziji tekućine, također možete stvoriti neke zanimljive koktele dodavanjem začina zaslađivaču. Budući da je jednostavan sirup tako jednostavan za napraviti kod kuće , to je idealno mjesto za malo topline.
The Fall Spice Cordial recept je savršen primjer kako je to učinjeno. To je vrsno piti s tantalizirajućim okusom, miješanje burbon s likerom od vanilije i narančastim tonovima. Ključni sastojak je domaći chipotle-narančasti sirup i prilično je ukusan.
06 od 10
Ananas Chili MargaritaObitelj margareta jedna je od očiglednijih stilova koktela koji jednostavno prosio za nekim pikantnim paprike. Tequila i čili paprike su spojnice u meksičkoj kulturi, tako da je prirodno da ih spojimo u nekoliko pića.
Pineapple Chili Margarita recept je potresen i poslužen na stijenama, pa je vrlo jednostavno. S prvim pijeskom, cijenit ćete kako tartan ananas nadomješta toplinu habanero umaka kako bi stvorio vrlo uživanje pića.
07 od 10
Habanero Blood Orange MargaritaThe habanero papar je jedan od najtoplijeg ćete želite dodati pića. Što je toplije i riskirate gori jezik, iako ćete ipak morati nastaviti s oprezom. Ova čili paprika zahtijeva nježan dodir i sastojke da se ohladi stvari.
Habanero Blood Orange Margarita mješavina soka krvi naranče s habanero stvoriti neobičan začiniti pire. To se onda miješa s reposado tequilom, kiselim mješavinom i crnim jabukama kako bi stvorio jedinstven doživljaj okusa.
08 od 10
Krastavac Mint MargaritaNeka pića nisu sve o začinima. Umjesto toga igraju tu toplinu protiv okusa hlađenja kako bi stvorili zanimljiv kontrast. To je upravo ono što nalazimo u krastavci Mint Margarita .
Ova miješana margarita definitivno je avantura. Unutar ćete naći svjetlost hrast od reposado tequila i savjeti od citrusa, uključujući i ključni vapna. Dodajte na taj osvježavajući okus svježeg krastavaca i metvice, a zatim s malo Tabasca popratite toplinu. To je prilično zabavno, u najmanju ruku.
09 od 10
Crveni papar Sangrita MargaritaAko ste raspoloženi za jednostavnu margaritu koja je napunjena začina, ovo je recept za vas. To je grmlje rajčice Sangrita Shota i Krvave Marijine i svakako će dobiti tvoju pažnju.
Za crvenu papriku Sangrita Margarita , trebat će vam samo dva sastojka: jedan od njih je prilično očito pucao tekilice. Drugi je domaća mješavina paprike koja kombinira sok od rajčice, kiselo mješavinu, čašu crvenog papra i isto toliko habanero vruće umak kao što možete podnijeti.
10 od 10
Zanosni hipsterNe samo da ovaj koktel ima veliko ime, već ima i zabavni DIY sastojak koji je vrijedan malo truda. I previše je margarita, iako to svakako nije obična.
The Sweaty Hipster također se odlučuje za reposado tequila, što je dobar izbor za bilo koji pikantni tequila koktel . Igre se citrusa dodavanjem grejpfrutta, iako je domaći serrano-mint sirup koji zaista pije sjaj. Za dodatan udarac, ne zaboravite rajčicu soli.