Bundeve maslac i pecans čine iznimno poseban kolač, savršen za jesenske i zimske brunchove i zabavne zabave.
Što vam treba
- 1 šalicu šećera
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 čajna žličica praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 čajna žličica za oraščić
- 2 žličice cimeta (podijeljeno)
- 2 velika jaja
- 1 šalica bundeve maslac (oko 12 unci)
- Ulje 1/3 šalice canola
- 4 žlice mlijeka (ili pola i polog)
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 šalica pecans (sjeckana i podijeljena upotreba)
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
Kako napraviti
- Mast za masline i tijesto za kolač ili linija s papirnatim / kolačima. Zagrijte pećnicu na 325 °.
- U velikom zdjelu, kombinirati šećer, brašno, soda, prašak za pecivo, sol, muškatni oraščić i 1 1/2 čajne žličice cimeta.
- U maloj zdjeli, umutajte zajedno jaja, bundeve maslac, canola ulje, mlijeko ili pola i pol, i vanilije. Dodajte suhim sastojcima, miješajući sve dok se ne dobro pomiješate. Umiješajte u 3/4 šalice sjeckanog pecans.
- Napunite čaše od pršuta oko 2/3 pune. Kombinirajte preostalih 1/4 šalice pecans sa preostalih 1/2 čajna žličica cimeta i 1/4 šalice smeđeg šećera. Pospite malo preko svake kolače.
- Pecite oko 30 minuta, dok mufini ne budu natrag kad se lagano dodiruju prstom.
Više recepata
- Kremasti sirup kolača od bundeve
- Muffini od čokoladnih bundeva bundeva
- Bundeve od kolača
- Muffini bundeve od brusnice
- Kukuruzni kolači od kukuruza
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 185 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrij | 184 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |