Pumpkin groznica je u zraku! Počinje prije nego što je ljeto još više i putuje sve do Dana zahvalnosti. Kakav bolji način za početak jeseni ujutro, nego doručkom začinjen bundevom začinom? Ovi kolačići od bundeve od vrhnja sira su super lagani doručak. Imaju svu ukusnu okus bundeve začin , zajedno s kremastim, slatkim vrhnjem.
Volim koristiti organski kašu od bundeve, ali svaka buba od bundeve će učiniti. Ne mislim da je vrijedno pečenje vlastite bundeve, ali potpuno možete ako ste za to!
Bundeve Spice Scones su drugi omiljeni moj. Možete poslužiti obje ove ukusne pečene robe na idućem jesen brunch! Muffini su također savršena poslastica za domaće goste ili bilo koga tko treba slatko pokupiti me.
Također možete začiniti ove muffine sjeckanim orasima, streusel preljev, ili samo malo šećera u prahu. Također možete upotrijebiti punjenje pite od bundeve umjesto pire i zobene pite začin!
Što vam treba
- 6 žlica maslaca (neslan, rastopljeni)
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 3/4 šalice punog mlijeka
- 1 veliki jaje
- 1 šalica bundeve
- 2 čajne žličice začina od bundeve
- 1 1/2 šalice sveobuhvatne brašna (bijele boje)
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 6 unce krem sir (omekšano)
- 1/2 šalice šećera u prahu
Kako napraviti
- Stavite kolač s kolačima za papir. Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Pazite da puder lagano ohladite nakon što ga otopite. Kombinirajte ga s kiselim vrhnjem, cijelim mlijekom, bundom, začinom od bundeve, ekstraktom vanilije i jaja u mjernoj posudi. Pobijediti sastojke dok se potpuno ne kombiniraju.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol u zdjelu za miješanje. Pomiješajte dok se ne sjedine.
- Lagano namočite u mokru smjesu u suhu smjesu. Budite jako pažljivi da ne previše miješate. Samo pazite da u zdjelu nema suhih sastojaka.
- Koristite malu limenku sladoleda ili gumenu lopatu za lijesiranje tijesta u papirnate posude s papirnatim tijelom, popunite do otprilike pola puta punog.
- Pomiješajte umijesani krem sir i šećer u prahu u maloj zdjeli. Namjestite malu kuglicu mješavine vrhnja i stavite na tijesto u kolač od kolača, ponovite dok svaki kolač nema loptu od vrhnja. Pokrijte krem sir s tijesto s kolačem sve dok se ne pokrije.
- Pecite u pećnici oko 20 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čistim.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 235 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrij | 305 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 5 g |