Ako vam se sviđa chili, probajte ovaj "debeli" vegetarijanski čili s puno rugalice za srdačno i "mesnato" teksture. Smatram da je "Smart Ground" brand jednostavan za korištenje kao zamjena za govedinu i ima meso poput teksture i okusa. Smart Ground, koji se ponekad zove "vegetarijanska zemlja" ili čak samo "slamka soje", ima okusa i djeluje slično mljevenom mljevenju - samo s puno manje masnoća - i možete ga pržiti na isti način u neprodušnoj posudi, iako možda ćete morati dodati malo ulja, budući da sam biljni sastojak ne sadrži masnoće kao što je mljeveni govedina.
Vidi također: Najbolji vegetarijanski recept za probajte pokušati
Iz niže navedenih nutritivnih informacija možete vidjeti da je ovaj vegetarijanski čir s pametnim tlom ili vegetarijanskim tlom i nisko u masti i kalorijama, a još uvijek nudi obilje zdravog vegetarijanskog proteina . Imajte na umu da ako upotrebljavate mrvice Smart Ground, one su doista veganske, ali ako upotrebljavate neku drugu marku, provjerite oznaku da biste pročitali popis sastojaka jer nisu svi vegetarijanski nadomjestači za meso veganski .
Vegetarijanska Chili s pametnom maslinastom mljevenom mesom otima recept i fotografiju ljubaznošću Lightlife Foods.
Imaju ostatke? Evo kako iskoristiti ostatke vegetarijanske čilije.
Što vam treba
- oko 2 žlice biljnog ulja ili drugu vrstu ulja za kuhanje
- 1 paket od 12 unosa Smart Ground Original (vegetarijanska zamjena za meso)
- 1 šalica luka, sjeckani
- 1 šalica zelene paprike, sjeckani
- 1 šalicu celera, rezanih
- 1 15 unca može bubrezima isušiti
- 1 15 unca može kukuruzno zrno
- 2 16 unca limenke rajčice, kockice ili sjeckani
- 1 6 unca može slasti rajčice
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 1/2 žlice praha chili
- 1 1/2 žlice tla od tikvica
- 3 žličice soli (morska sol ili koser sol je najbolje)
- Dodatne preljevnice: Rezane zelene luk,
- veganski sir ili
- hranjivi kvasac
Kako napraviti
Prvo, zagrijte veliki lonac na srednju toplinu i zagrijte malo ulja, oko jedne čajne žličice.
Nakon što je ulje vruće, dodajte zamjensku masu pametnog tla (slomiti ga dok idete, ako se sve zaglavi zajedno), sjeckani luk, sjeckani zeleni papar i celer i zagrijte oko 2-3 minute, samo dok luk nije lagano proziran , i povremeno miješajući
Zatim dodajte u drenirane grah, kukuruznu zrnu, konzerviranu rajčicu, tijesto od rajčice, mljevenu češnju, čili prah, kumin i sol, miješajući dobro kombinirajte.
Nakon što se sastojci dobro kombiniraju i pirjaju, smanjite toplinu na nisku razinu, pokrijte ih i pustite da pecite barem 35 minuta i do 90 minuta, povremeno miješajući.
Okusite i prilagodite ukusne začine.
Poslužuje: 10-12
Nutritivne informacije, po porciji: Fat-2g, Vlakno-7g, Natrij-220mg, Ugljikohidrati-26g, Protein-12g (protein soje 6g), Kalorije-160.
Poput kuhanja s nadomjestakima za meso? Evo mojih najdražih vegetarijanskih nadomjestaka za meso .
Poput izrađivanja domaćeg čilija? Evo nekoliko mojih omiljenih recepata za vegetarijansku i vegansku pila , uključujući crni grah chili, čokoladu od slatkog krumpira, povrće chili, TVP soje chili, tofu chili i još mnogo toga. Uživati!
Vidi također: Imaš ostatke? Evo kako iskoristiti ostatke vegetarijanske čilije.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 383 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrij | 677 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 21 g |