Upoznajte ove 10 velikih njemačkih piva

Mislite na njemačko pivo i vjerojatno je da je blijed, slame boje njemački Pilsner prva stvar koja će pop u vaš um. Povremeni pijanac piva može se oprostiti jer misli da svi njemački pivari proizvode isto.

Njemačka scena piva zapravo je složenija nego što mnogi misle i zemlja proizvodi širok raspon lagera i junaka. Kao uvod u brojne pive Njemačke, ovdje je 10 primjera dobre pive u najpopularnijim stilovima.

• 01 od 10

  Pilsner

  Poboljšamo Pilsnera, zar ne? Mnogo je dobrih njemačkih pilsnera, a to je najpopularniji stil njemačkog piva.

  Njemački pils su svjež, osvježavajuće i imaju divan hoppy ugriz. Oni također imaju lakši tijelo i malo su suši i gorki od čeških (aka Bohemija) Pilsnera

• 02 od 10

  Weissbier: Weihenstephaner Hefeweissbier

  Mnogi pivari proizvode pivo pivo , ali nitko to ne može bolje od bavara. Jedinstveni okus i aroma ovog mutnog stila potječu od posebnog kvasca koji se koristi za fermentaciju mješavine ječma i pšenice.

  Weihenstephaner čini ove čudesne stvari gotovo duže od bilo koga drugog, a njihov Hefeweissbier jedan je od najboljih primjera njemačkog pšeničnog piva.

• 03 od 10

  Oktoberfest: Spaten Oktoberfest

  Godine 1872. Spaten pivovara je izumio ovaj slatki, smeđi stil u Münchenu, Njemačka. Oktoberfest, ili Maerzen, tradicionalno je pivo u ožujku i služio je u jesen, baš na vrijeme za godišnji festival Oktoberfesta.

  Spatenov Oktoberfest dostupan je samo od kolovoza do listopada ili studenog. Paulaner također čini fine Oktoberfest koji je dostupan tijekom cijele godine. Mnogi pivari širom svijeta su se uključili u ovaj stil, a mnogi od njih su također dostupni tijekom cijele godine.

• 04 od 10

  Klasični Bock: Einbecker Ur-Bock

  Bock je poseban stil njemačkog piva koji ima niz pod-stilova. Ovaj prvi blok popisa je vrlo tradicionalan primjer i onaj koji tvrdi da je "prvi" blok.

  Knjige su poznate po svom mračnom i malteškom stilu, a Einbecker je mjesto gdje je blok razvijen. Pivovara Einbecker preuzela je ime iz njemačkog grada Einbeck gdje nastavlja sagraditi Bock i njegovo Ur-Bock je široko priznat kao jedan od najboljih primjera stila.

• 05 od 10

  Doppel Bock: Paulaner Salvator Doppel Bock

  Doppelbockovi su tamniji i bogatiji od knjiga, a Paulanerov Salvator dobar je primjer tog stila. Svi bocks su lagers , pa unatoč velikom okusu, oni su još uvijek svjež i čist s malo slatkoće.

  Koliko je teška doppelbock? Paulaner Salvator Doppel Bock je pivo legende, a priča se događa da su redovnici bili sposobni postiti dugo vremena jer su je pili.

• 06 od 10

  Helles ili Maibock: Ayinger Bräu-pakao

  Kategoriziran kao Helles lager, Ayinger Bräu-Hell premošćuje jaz između svjetlosnog stila Mai bocka i pilsnera. Uostalom, izvorno se razvio kao bavarski odgovor na Pilsner.

  Unatoč svojoj blijedoj boji, još uvijek je prilično zametnuto u okusu, ali je uglavnom nadraženiji od ostalih knjiga. Ovo klasično pivo je kontrast u sebi i dobar primjer Hellesovog stila.

• 07 od 10

  Kölsch: Otok Goose Summertime

  Kölsch je neobičan pivo jer je pivo s ale kvascem, ali je stari poput lagera. Blijeda je i osvježavajuća s umjerenim hoppingom. Čisti se stidaju dok vide kako je izbor za ulazak u Kölsch zapravo proizveden u Chicagu.

  Međutim, najbolje Kölsch stilu piva su pivo u Kölnu i rijetko ga je prošlo pokraj njemačke granice. Mnogo ljudi koji to čine mogu biti teško pronaći. Srećom, ljetno vrijeme s otoka Goose je dobar primjer stila i lako je dostupan.

• 08 od 10

  Altbier: Alaskan Brewing Co Amber

  Dobar njemački pivo Altbier također je teško pronaći izvan Njemačke pa pokušajte ovaj dobar primjer iz Alaskan Brewing Co.

  "Alt" je suptilniji nego što biste očekivali od smeđe ili jantarne boje. Lagano je mastruko s gotovo jednim mirisom hmelja. Obično je prilično gorak, ali ne i agresivno.

• 09 od 10

  Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier

  Rauchbier, ili "dimno pivo", vrlo je neobičan stil. Sam pivo jednako je Oktoberfestu s okusima slatke i malte, ali dimni miris dodaje potpuno neočekivani element profilu. Neki piti opisuju okus da budu poput goveđeg mesa ili čak kože.

  Aecht Schlenkerla Rauchbier vrijedi pratiti ako ga niste nikad prije pokušali.

• 10 od 10

  Berliner Weisse: Berliner Kindl Weisse

  Berliner Weisse je još jedan vrlo neobičan stil piva. Okus i karakter potječu iz namjerno žarenih žitarica koje proizvode kolač i tangy pivo.

  Vrlo je osvježavajuće, a mnogi obožavatelji ovog stila vole dodati voće ili bilje s okusom sirupa, ali je također odlično onakav kakav jest.