Borovnica kobbler s biskvit-poput vrha

Ovaj divan kobbler od borovnice izrađen je od svježih ili zamrznutih borovnica i kolača sličnog keksa.

Punjenje kobila od borovnice lagano je začinjeno s nekim zemljanim cimetom. Jednostavno prženje od keksa je priprema za rastopljeni maslac i mlijeko. Dodajte žlicu ili dva šećera u smjesu kolača, ako vam se sviđa slatka zaslađivač. Pogledajte savjete i varijacije ispod recepta za dodatne ideje.

Povezano : Blueberry Crisp s mrljama zobene mrvice

Što vam treba

• 2/3 šalice granuliranog šećera
• 2 žlice kukuruznog škroba
• 3/4 šalice vode
• 3 šalice svježe ili zamrznute borovnice
• 1 žličicu rastopljenog maslaca
• 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
• 1 šalica prosijane svestrano brašno, 4 1/2 unci
• 2 žlice granuliranog šećera, izborno
• 1 1/2 žličice praha za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/3 šalice mlijeka
• 3 žlice rastopljenog maslaca

Kako napraviti

1. Maslacite 1 1/2-quart jelo za pečenje ili 9-inčni pita pločica. Zagrijte pećnicu na 425 F.
2. U tavi, kombinirajte 2/3 šalice granuliranog šećera i kukuruznog škroba, promiješajte u vodi. Donesite kuhati; stalno miješajući, kuhajte 1 minutu. Dodajte borovnice i pomiješajte dobro.
3. Ulijte smjesu borovnice u pripremljenu posudu za pečenje ili 9-inčnu pita. Pospite cimetom i prosijati s 1 žličicom rastopljenog maslaca.
4. U zdjelu za miješanje, kombinirajte brašno, 2 žlice šećera (ako koristite), prašak za pecivo i sol.

1. Ulijte mlijeko i 3 žlice rastopljenog maslaca u mjernu posudu; dodajte smjesu brašna odjednom. Umiješajte dok smjesa ne bude natopljena i tvori mekano tijesto. Ispustite žličice tijesta na borovnice.
2. Pecite 25 do 30 minuta, ili dok lagano namočite.

Savjeti i varijacije

• Zamijenite oko 2/3 šalice borovnice s isjeckanim jabukama.
• Napravite bobica kravate izuzetno s posebnim prelaskom na mrvicu. Pržite oko 1/3 šalice sjeckani pecans ; kombinirajte pržene pecane sa 1/4 šalice cjelovitog brašna, 1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera i 1 1/2 žlice maslaca. Pomiješajte s vilicom ili prstima da biste se raspukli. Pospite preko vrha kravate. Pecite prema uputama.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	318
Ukupna masnoća	10 g
Zasićene masti	5 g
Nezasićena masnoća	4 g
Kolesterol	21 mg
Natrij	439 mg
ugljikohidrati	55 g
Dijetna vlakna	4 g
Protein	3 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)