Growlers su stakleni vrčevi koji vam omogućuju da dovedete domaću svježu pivu iz pubova ili pivovare. Mnogi homebrewers također koriste growlers spremiti svoje brews jer je lakše nego punjenje.
Uobičajeno je da bi pivo i pivovare ponudili svoje pivo u grudnjaku. To vam omogućuje da se vratite s praznim vrčem za dopunjavanje, što štedi novac i daje vam najsvježije pivo na raspolaganju bez instaliranja keg sustava kod kuće.
Što je Growler?
Govornik je bilo koji kontejner koji se koristi za prodaju mjerene količine piva. Većina hrvača drži 1/2 galon piva, iako neki mogu držati čitav galon.
Gomilac je tijekom godina imao mnoge oblike, ali njegova je primarna svrha uvijek bila transport svježeg piva iz brewpub-a ili pivovare do kuće za piće. Brewers koji nisu postavljeni za punjenje će koristiti growlers kao način da prodaju svoje pivo. Danas je većina grebena izrađena od tamnosmeđeg stakla i imaju vijčanu kapu. Neki krasni krilati koriste keramički čep koji se stezne metalnim privitkom oko vrata.
Većina grebena koriste smeđe staklo za pivo jer omogućuje manje svjetla da pogače pivo. Kada previše ultraljubičastog svjetla pogađa pivo, to može uzrokovati neugodni miris i okus, što ga u suštini uništava. To se često naziva 'skunked' pivo.
Savjeti za upotrebu Growler
Growlers postaju sve popularniji zbog prodaje plodnog piva .
Mnogi proizvođači piva i pivovare odlučili su se za ovu vrstu ambalaže, a čak možete pronaći i nekoliko prerađivačkih postaja u trgovinama specijaliziranima za prodaju piva. To je odličan način za istraživanje piva na slavinu za minimalnu cijenu, a mnogi pivski pijani vole ga u prosjeku šest paketa. Međutim, ako odlučite ići na rupčić put, morat ćete voditi brigu o pivu.
- Uvijek isprati čapljač čistom čim je prazan. Sapun ne bi trebao biti nužan, samo temeljito isperite vruću vodu sve dok crnac ne mirisne mirise. Dopustite da se potpuno osuši prije ponovnog brtvljenja.
- Rashladite grudnjaka kako biste maksimalno poveali pivo. Neotvoreno, pivo bi trebalo biti dobro za 7-10 dana. Imate oko 2-3 dana piti pivo nakon otvaranja prije nego što pivo počne ravno.
- Ograničite veličinu vašeg growler prema količini koju pijete. Točka grgljača je da dobije najsvježije pivo, i nema smisla kupiti galon ako ga nećete piti prije nego što se to dogodi loše. Zato je većina grebena samo 1/2 galona, a to je savršena veličina za prosječno kućanstvo koje piju pivo.
Gdje kupiti Growlers
Zahvaljujući pokretu pivskog zanata, lakše je nego ikad pronaći krupne mrlje. Većina prodavaonica specijaliziranih za homebrewing i vinogradarstvo prodaju krupne listove različitih veličina i iznenađujuće su jeftine.
Ako imate lokalnu pivovaru ili brewpub koji prodaju krmače, često ih možete kupiti izravno od njih. Neki prodaju lopatice izravno, a drugi zahtijevaju polog u nadi da ćete ga vratiti ili pitati za napuniti kada ste gotovi.
Bez obzira na slučaj, ako se nadate da ćete dobiti punu rupu, postoji nekoliko stvari koje biste trebali znati:
- Očistite rikanu prije nego što ga vratite ili zatražite naknadno punjenje.
- Kada kupujete prvorazrednika po prvi put, platit ćete i ronilicu i pivo s kojim se ispunjava.
- Vaše napuniti treba biti znatno jeftiniji jer cijena krmača nije uključena.
Ovaj sustav ispunjavanja vašeg zvuka je lijep način uživanja u pivskom pivu kod kuće. Mnogi ljubitelji piva koriste ga kako bi istražili bilo kakve pive na licu mjesta i ustanovili da je ušteda troškova vrijedna dodatnog putovanja u najbliži pub ili pivovare.