Tradicionalni španjolski deserti za karneval

Carnaval na španjolskom, (ili karneval na engleskom) je tjedni dugi festival ili koji prethodi četrdeset dana korizme, razdoblje molitve i pokore prije Uskrsa. Tradicionalno, katolici se suzdržavaju od konzumacije mesa u tom razdoblju, a obitelji će slaviti sa susjedima i istovremeno čistiti svoje odaje. Dakle, postoji mnogo slatkiša koji se jedu tijekom carnaval. Ispod je popis nekih tradicionalnih španjolskih karnevalskih slastica iz različitih dijelova Španjolske.

• 01 od 05

  Španjolska Leche Frita - Recepti od mljevenog mlijeka

  To je uistinu španjolski klasični recept za desert. Unutra je čvrsta, slatka, hladna mliječni puding koji je okružen tankom, hrskavom, prženom ljuskom od brašna i jaja. Relativno je lako, ali zato što je potrebno rashlađivati ​​barem 3 sata (i po mogućnosti preko noći) prije prženja, planira ga učiniti naprijed.

• 02 od 05

  Španjolska karnevalna palačinka Recipe - Tortillas Canarias de Carnaval

  Ovi pahuljasti, prženi, okrugli palačinci obično su na Kanarskim otocima, a oni su drizzli medom divljeg flora.

• 03 od 05

  Recepti Frixuelos de Asturias - Asturijski krepovi

  Frixuelos su jelo izvorno iz španjolskih pokrajina Asturias i Leon. Frixuelos ili Filloas su jednostavni deserti od cvrčaka od brašna, mlijeka i jaja, koji se mogu puniti raznovrsnim punjenjem - slatkim ili slanim. Tradicija u Asturias je da ih popuni sa slatkim jabučnim komotom.

• 04 od 05

  Bunuelos de Viento Recipe - svjetlosni španjolski fritters

  Bunuelos su savršeni za poslijepodnevni snack ili desert i tipični su španjolski desert, jedući u svim regijama Španjolske. Zaista su lagani kao zrak, nakon prženja su prašine sa šećerom u prahu i mogu se napuniti vrhnjem, kremom ili voćem.

• 05 od 05

  Jednostavno španjolski recept za puding kolača - Torrijas

  Vjeruje se da su torrijas nastale u samostanima južne regije Andalucie u XV stoljeću kao način korištenja zamrljanog kruha. Danas je to popularna hrana za doručak širom Španjolske. Slices ustajali kruh baguette su natopljeni u mlijeku i / ili vino, a zatim umočen u tijesto i pržena, slično onome što Amerikanci nazivaju francuski tost. Top s toplim medom.