Top 7 Istočnoeuropskih recepata od šljiva

Istočni Europljani su ljubitelji svježeg voća, a šljive pronađu svoj put u vrtoglavi niz recepata. Najčešći šljiva upotrijebljena je damson, mali, ovalni plavkasto-purpurni plod s kremenom zelenkasto-žutim tijelom. Kad je voćni kolač oženjen sa šećerom, proizvodi slatki kolač koji je poznat po istočnoj Europljanima, a damsoni jedini šljiva koji se koriste za izradu slivovita ! Damsoni obično dobivaju krajem kolovoza i početkom rujna, ali ostale sorte šljive rade u sljedećim receptima, pa im dajte ići.

• 01 od 07

  Rustic šljiva Tart Recept

  Ova rustikalna šljiva je slična francuskoj galeti. Ono što se svodi na to je jedna kora pita koja je lako napraviti.

• 02 od 07

  Mađarski recepti od šljiva - Szilvas Gombóc

  Gotovo svaka slavenska i balkanska zemlja ima svoju verziju šljiva. U ovom mađarskom receptu, tijesto je načinjeno od pire krumpira.

• 03 od 07

  Hrvatski recept od šljiva - Knedle s Šljivama

  Hrgovima od šljiva napravljene su također s tijestom od pire-krumpira i poslije kipljenja i peciva u maslacu.

• 04 od 07

  Poljski šljiva tortu recept - Placek z Śliwkami

  Ova šljiva kolač dolazi brzo zajedno i sokovi od voća prodrijeti mrvica, čineći sve lijepo i vlažan. Dovoljno je dodati mlijeko šlagom, a vi ćete biti prevezeni u drugo vrijeme i mjesto. Dobro mjesto!

• 05 od 07

  Poljski šljiva maslačka recept - Powidla Śliwkowe

  Ovo popularno širenje napravljeno je s samo dva sastojka - šljiva i šećera. Kad su kuhani dolje, okreću ugodnu smeđu boju, što znači da misle da jedu maslac. Ali, ne, to je napravljeno sa svježim šljivama. Damsoni su poželjni.

• 06 od 07

  Dopunjavanje Sweet Plum Pierogi

  Ovaj recept za punjenje ne zahtijeva kuhanje. Svježi šljive, ponajprije kesten ili male šljive talijanske šljive, su izrezane i šupljina je napunjena sa šećerom. To je to. Zatim su obloženi pierojskim tijestom po vašem izboru, kuhan i pecen u maslacu.

• 07 od 07

  Recept šećera s malo šećera

  Ovaj recept zahtijeva manje od polovice količine šećera korištenog u konvencionalnom receptu i brzo se kuha kako bi se ukrasilo svježe voće. Potreban je ne-šećer ili nisko šećerni pektin. Ovaj začini zametku od šljiva može se hladiti do tri tjedna ili zamrznuti do jedne godine. Ako odlučite obraditi ovo zaglavljivanje u vodenoj kupelji tako da ga možete pohraniti na sobnoj temperaturi do jedne godine, slijedite ove detaljne upute za konzerviranje tvrtke Ball canning jars.