Poljski šljiva kolača (Placek z Sliwkami) recept

Ovaj brz i lagan recept za poljske šljive ( placek z sliwkami ) dobro iskorištava obilje svježih šljiva.

U štipaljku ili kao prečac, dvije (14 unci) limenke mogu biti korištene cijele ljubičaste šljive, isušene, izrezane i prepolovljene.

Ostali plodovi poput nektarina, bresaka i jabuka također su savršeni za ovaj recept.

Što vam treba

• Za tortu:
• 2 1/3 šalice brašna (
• sve namjene )
• 2 1/2 žličice praha za pecivo
• 3/4 čajne žličice soli
• 3/4 šalice šećera
• 4 unce maslaca (sobna temperatura)
• 3/4 šalice mlijeka
• 2 velika jaja (sobna temperatura)
• 40 svježih šljiva (svaka sorta, odrezana i prepolovljena)
• Za Streusel Topping:
• 1/4 šalice šećera
• 1/4 čajne žličice od češnjaka
• 3 žlice maslaca (hladno, izrezano na komade)

Kako napraviti

Napravite kolač

1. Lagano nanesite posudu od 13x9 inča s prskanjem za kuhanje i pećnicom na 350F.
2. U velikom zdjelu, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer od 3 šalice. Dodajte maslac, mlijeko i jaja na sobnoj temperaturi od 4 unca. Beat na srednjoj brzini 4 minute.
3. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Stavite šljive na vrh, odrezane prema gore, lagano gurnite u tijesto.

Napravite Streusel Topping

1. Izrežite preostali šećer od 1/4 šalice i klinčiće u 3 žlice hladnog maslaca dok se ne formiraju mrvice. Pospite šljive. Pecite oko 40 minuta ili dok se čađa ne ispita čistim.

1. Pustite da se kolač ohladi u tavi, tako da sokovi od šljiva ponovno se apsorbiraju kako bi stvorili vlažnu tortu.
2. Po želji pospite sa šećerom slastičara i izrezati na 12 kvadrata.

Ostali slatkasti slatkiši

• Šljiva smrskana recept : Ovaj slomiti, također poznat kao šljiva crisp, je napravio sa svježim šljamama i hrskava, lagano začinjena preljev.
• Hrvatski šljive Kukuruzni recept : Šljive su ukrašene u maslinovom tijestu od krumpira i mogu se pojesti kao desert kada se posuti šećerom, kao glavno jelo bez mesa ili kao pomoćno jelo.
• Recepti njemačke šljive : Tjestenina tijesta od sira obavija šljive koje se kuhaju u vodi, a zatim se kotrljaju u mljevenim kruhom ili krekiranim mrvicama.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	496
Ukupna masnoća	16 g
Zasićene masti	8 g
Nezasićena masnoća	5 g
Kolesterol	108 mg
Natrij	266 mg
ugljikohidrati	87 g
Dijetna vlakna	8 g
Protein	8 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)