Vrhunski izbor za Tastiest Ice Creams isporučen u vaš dom
Nešto je nevjerojatno o hodanju u trgovinu gdje se sladoled izrađuje ručno. Čak se i najskuplji okusi čini izvanrednim u usporedbi s većinom stvari koje ste pronašli u sekciji zamrznute hrane vašeg lokalnog supermarketa.
Postoje neki pravi obrtnici vani stvarajući sladoled . Prekrasni zamrznuti slatkiši sa svježim, prirodnim sastojcima, napravljeni u malim serijama s nježnošću. Klasičnost se čini novo - jagoda od svježeg, sočnog voća u sezoni; čokolada napravljena s organskim, fer-trade sastojcima; vanilije s pravim grahom vanilije. Eksperimentacija je ipak prisutna, a proizvođači sladoleda neprestano stvaraju vlastite suvremene okuse: kravlji sir s crvenim trešnjama, slatki kukuruz i maline, slatki krumpir i sladoled, balsamsku jagodu s napuklom paprom, meksičkom čiličom i popisom ide dalje. Ovdje su neki od mojih omiljenih obrtnika sladoleda.
01 od 04
Jenijeve sjajne sladolediS toliko nevjerojatnih kreativnih proizvođača sladoleda vani, teško je označiti nekoga 'najboljim'. Ako sam morao izabrati samo jednu, to bi bilo Jenijev sjajni sladoled - ukusan, divan, apsolutno sladak u svakom pogledu!
Jeni Britton Bauer započeo je Jenija 2002. godine u gradu Columbusu u državi Ohio. U Ohiju i Tennesseeju sada ima 11 skakaonica. Jeni i njen ispucani tim majstorskih proizvođača sladoleda neprekidno dolaze s najukusnijim okusima - Rizling čokoladom od kikirikade, Brambleberry Crisp, slanom karamelu, whiskom i pecansima, slatki krumpir s pečenim javorom, kozji sir s crvenim trešnjama, prženi sir od jagoda , Slatki kukuruz i crni lamponi - samo da biste imali neke od mojih favorita.
02 od 04
Steve's Ice CreamSteve je započeo 1973. godine. Tvrtka je narasla, ali rukom ih još uvijek izrađuju i to pokazuje. Prekrasne, glatke, ukusne stvari s okusima koji će vas otpuhnuti. Savršena kombinacija sastojaka čine mali pikovi zamrznutog neba!
Ova Brooklyn, NY tvrtka ima neke vrlo ukusne okuse - Strawberry Ricotta , slani karmel i Cinnamon Coffee su nevjerojatni. Njihova Southern Collection, međutim, je umrijeti! Bourbon Pecan Pie , kokos ključni lime Pie, male serije Bourbon Vanilla, Nola Iced kava i Donuts, i Southern Banana Puding . Okus je tako nevjerojatno ukusan, čini se kao san!
03 od 04
Sladoled soli i slameSladoledi soli i slame su novi momci na bloku (u ljeto 2011 bili su samo usamljeni košaricu sladoleda). Samo par godina, ova tvrtka Portland, Oregon, čini veliko ime za sebe. Cvrčaka Kim i Tyler Malek koriste lokalne sastojke kako bi stvorili deliciju u pintu - Vanilla s pistama s dvostrukim pletiva, meda balsamske jagode s krekiranim paprom, kruškom s plavim sirom, kavom i Bourbonom, Cinnamon Snicker Doodle, slankastom Woodblock čokoladom i morskom soli Caramel Ribbon.
Ako to nije bilo dovoljno da se udahnete, nude i ove sezonske poslastice - maslače pržena kestena , marmeladni kakao, sladoledni sorbit, Eggnog krumpiri, Bourbon Pecan Pie (moj omiljeni!), Slatka puding , i nemojmo zaboravite baka Malek's Almond krhku s solanom Ganacheom. Wow!
04 od 04
Capogiro Gelato obrtniciTvrtka Philadelphia osnovana je 2002. Stephanie i John Reitano s ciljem stvaranja istinskog talijanskog želatina i sorbeta. Ime Capogiro dolazi od Talijana za 'vrtoglavicu' ili 'vrtoglavicu'. Ljudi u Capogiru zagrljaju ludi naslov i marljivo rade da bi dobili nove nevjerojatne okuse.
S proizvodima koji sezonski mijenjaju, Capogiro koristi svježe, lokalne sastojke za stvaranje više od 250 doista nevjerojatnih okusa. Sigurno nećete biti dosadni ovakvom izboru! Neki favoriti uključuju: čokoladu s bananom, jabukom (heirloom) s Mascarpone, žutog squasha , Rosemary Honey vučjeg mlijeka, Lancaster County Neck bundeva, kruška s divljom Turskom Bourbonom i kaktusom kruška .