Vrhunski izbor za Tastiest Ice Creams isporučen u vaš dom
Nešto je nevjerojatno o hodanju u trgovinu gdje se sladoled izrađuje ručno. Čak se i najskuplji okusi čini izvanrednim u usporedbi s većinom stvari koje ste pronašli u sekciji zamrznute hrane vašeg lokalnog supermarketa.
Postoje neki pravi obrtnici vani stvarajući sladoled . Prekrasni zamrznuti slatkiši sa svježim, prirodnim sastojcima, napravljeni u malim serijama s nježnošću. Klasičnost se čini novo - jagoda od svježeg, sočnog voća u sezoni; čokolada napravljena s organskim, fer-trade sastojcima; vanilije s pravim grahom vanilije. Eksperimentacija je ipak prisutna, a proizvođači sladoleda neprestano stvaraju vlastite suvremene okuse: kravlji sir s crvenim trešnjama, slatki kukuruz i maline, slatki krumpir i sladoled, balsamsku jagodu s napuklom paprom, meksičkom čiličom i popisom ide dalje. Ovdje su neki od mojih omiljenih obrtnika sladoleda.
01 od 04
Jenijeve sjajne sladolediJenijev sjajni sladoled. S toliko nevjerojatnih kreativnih proizvođača sladoleda vani, teško je označiti nekoga 'najboljim'. Ako sam morao izabrati samo jednu, to bi bilo Jenijev sjajni sladoled - ukusan, divan, apsolutno sladak u svakom pogledu!
Jeni Britton Bauer započeo je Jenija 2002. godine u gradu Columbusu u državi Ohio. U Ohiju i Tennesseeju sada ima 11 skakaonica. Jeni i njen ispucani tim majstorskih proizvođača sladoleda neprekidno dolaze s najukusnijim okusima - Rizling čokoladom od kikirikade, Brambleberry Crisp, slanom karamelu, whiskom i pecansima, slatki krumpir s pečenim javorom, kozji sir s crvenim trešnjama, prženi sir od jagoda , Slatki kukuruz i crni lamponi - samo da biste imali neke od mojih favorita.
02 od 04
Steve's Ice CreamSteve's Ice Cream. Steve je započeo 1973. godine. Tvrtka je narasla, ali rukom ih još uvijek izrađuju i to pokazuje. Prekrasne, glatke, ukusne stvari s okusima koji će vas otpuhnuti. Savršena kombinacija sastojaka čine mali pikovi zamrznutog neba!
Ova Brooklyn, NY tvrtka ima neke vrlo ukusne okuse - Strawberry Ricotta , slani karmel i Cinnamon Coffee su nevjerojatni. Njihova Southern Collection, međutim, je umrijeti! Bourbon Pecan Pie , kokos ključni lime Pie, male serije Bourbon Vanilla, Nola Iced kava i Donuts, i Southern Banana Puding . Okus je tako nevjerojatno ukusan, čini se kao san!
03 od 04
Sladoled soli i slameSol i slama. Sladoledi soli i slame su novi momci na bloku (u ljeto 2011 bili su samo usamljeni košaricu sladoleda). Samo par godina, ova tvrtka Portland, Oregon, čini veliko ime za sebe. Cvrčaka Kim i Tyler Malek koriste lokalne sastojke kako bi stvorili deliciju u pintu - Vanilla s pistama s dvostrukim pletiva, meda balsamske jagode s krekiranim paprom, kruškom s plavim sirom, kavom i Bourbonom, Cinnamon Snicker Doodle, slankastom Woodblock čokoladom i morskom soli Caramel Ribbon.
Ako to nije bilo dovoljno da se udahnete, nude i ove sezonske poslastice - maslače pržena kestena , marmeladni kakao, sladoledni sorbit, Eggnog krumpiri, Bourbon Pecan Pie (moj omiljeni!), Slatka puding , i nemojmo zaboravite baka Malek's Almond krhku s solanom Ganacheom. Wow!
04 od 04
Capogiro Gelato obrtniciKim Unertl / Flickr / CC po 2.0 Tvrtka Philadelphia osnovana je 2002. Stephanie i John Reitano s ciljem stvaranja istinskog talijanskog želatina i sorbeta. Ime Capogiro dolazi od Talijana za 'vrtoglavicu' ili 'vrtoglavicu'. Ljudi u Capogiru zagrljaju ludi naslov i marljivo rade da bi dobili nove nevjerojatne okuse.
S proizvodima koji sezonski mijenjaju, Capogiro koristi svježe, lokalne sastojke za stvaranje više od 250 doista nevjerojatnih okusa. Sigurno nećete biti dosadni ovakvom izboru! Neki favoriti uključuju: čokoladu s bananom, jabukom (heirloom) s Mascarpone, žutog squasha , Rosemary Honey vučjeg mlijeka, Lancaster County Neck bundeva, kruška s divljom Turskom Bourbonom i kaktusom kruška .