Top 4 Recepti sa šparogama na žaru

Upravo na vrijeme u proljeće, kad se roštilji ispaljuju, asparagus se pojavljuje i daje nam svu veliku priliku da grli naše povrće. Šparoga je pogodno za roštilj. Držite stabljike okomito na rešetke za kuhanje, postavite ih na visoku toplinu i lagano ih davajte povremeno. Šparoga se može staviti na roštilj na čak pet minuta do savršenstva, uz pravu količinu škrga.

• 01 od 04

  Šparoge Bacon Obloženi šparoge s umakom od pita od siraka

  Tražite jednostavan, ali elegantan predjel, koji je zajamčen od roštilja na tanjur za 5 minuta? Zatim nemojte tražiti dalje. Ove šarene komadiće su omotane u slaninu, roštilju i poslužuju se s umakom umakom sirene sirutke s okusom čipota. Cjelokupni recept zahtijeva četiri sastojka i niz skewera.

• 02 od 04

  Pršut zamotan šparogama

  Zamotan u pršut i brušeno maslinovim uljem s češnjakom, ove šparoge koplja kreću od roštilja u tanjur za 4-6 minuta.

• 03 od 04

  Bijeli šparoge s prženim sezamovim sjemenkama i češnjakom-sojeva

  Bijela šparoga još uvijek dobiva popularnost u SAD-u, ali je dugo vremena omiljena u Europi. Za razliku od zelenih sorti, većina se koristi za viđenje, oni se uzgajaju u okruženju bez svjetlosti što rezultira nedostatkom fotosinteze što mu daje svijetlu boju. Bez obzira na znanstveni razlog, bijeli šparoge moraju se probati. Ovaj recept zahtijeva lako pripremu krema od češnjaka, soje sjemenke sezama, a nasjeckani zeleni luk ljušten preko vrha, dajući mu ovo azijsko nadahnuće.

• 04 od 04

  Hot šparoga i salata rajčice

  Aromatizirana vruća salata koja dobro funkcionira s bilo kojim rezom mesa. Rajčice i šparoge su roštilju i bacaju se češnjom-senfom i balsamijskim tijestom.