Lijep roštilj u jugozapadnom stilu izvučio je recept za svinjski meso koji se može jesti sa ili bez peke. Kuhani u laganom štednjaku , ova svinjetina sa roštiljem ima svoj umak.
Što vam treba
- 3 kilograma (3 kg) pečenog svinjetina bez kostiju
- 1 8 unca (240 ml) može umak od rajčice
- 8 unci (240 ml) zeleni chilies, kockice
- 1 šalica (240 ml) umak za roštilj, trgovina kupljena
- 1/2 luk, rezanih
- 1/2 šalice (120 ml) sjekiru
- 1/4 šalice (60 mL)
- čili prah
- 2 žličice (10 mL) sol
- 1 žličica (5 ml) osušeni origano
- 1 žličica (5 mL) mljevenog kroma
- 1/2 čaša (2,5 ml) crni papar
- 1/4 čajnu žličicu (1,25 ml) mljevenog cimeta
- 2 do 3 crtice vrućim umakom
Kako napraviti
1. Kombinirajte umak od rajčice, umak za roštilj , luk, chilies, chili prah, vrući umak, origano, kumin i cimet u 4-quart spor kuhalo. Stavite svinjsko meso u posudu za kuhanje s umakom.
2. Pokrijte i kuhajte 8 do 10 sati na maloj toplini.
3. Kada svinjetina završi kuhanje, izvadite i postavite Kada se svinjetina završi kuhanje, izvadite i postavite na ploču za rezanje. Odrezati svinjetinu, vrh s cilantrom i poslužiti s umakom na stranu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 421 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrij | 1.406 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 37 g |